Після одужати від COVID-19, пацієнти повинні слідувати a збалансоване харчування, багате поживними речовинами. Ось кілька рекомендацій щодо зміцнення організму здоровим харчуванням.

коронавірус

Після одужання від хвороби, спричиненої COVID-19, пацієнт повинен дотримуватися збалансованої дієти, яка забезпечує енергію для підтримки належної ваги. Так він пояснив Патрісія Чавес, Директор Харчової кар'єри Університет Привада-дель-Норте (UPN).

Фахівець заявив, що білки, вітаміни та мінерали зміцнюють природний захист організму. Ці елементи містяться в зернових культурах, таких як рис, та коренеплодах, як картопля та солодка картопля. Також у м’ясному, молочному та органічному м’ясі (печінка та кров).

За словами Чавеса, правильний режим допоможе повному одужанню пацієнта. "Залежно від їх стану та тяжкості, людина в процесі відновлення вимагає певної дієти, яка відповідає потребам організму в енергії та поживних речовинах. Мета - зберегти м’язову масу та уникнути стану гіпотрофії, що погіршує ваш стан”, Зазначається.

Тому важливо дотримуватися ряду вказівок щодо хорошого харчового статусу, втраченого під час захворювання. Ось кілька порад експерта з питань харчування.

Харчове та психічне здоров’я: Експерти викривають наслідки COVID-19 у перуанців

ЗДОРОВЕ ЇЖЕННЯ, ЗАБЕЗПЕЧЕНО ОТРИМАННЯ

Достатнє споживання вуглеводів

Харчові продукти, що забезпечують організм енергією, - це ті, які в основному складаються з вуглеводів, таких як крупи та похідні продукти. Ці продукти слід вживати щодня та належними порціями. Доцільно зменшити споживання їжі з високим вмістом готової або штучної борошна, цукор, солодощі та хлібобулочні вироби загалом. Кращі цільнозернові продукти, які також забезпечують клітковину для поліпшення здоров’я кишечника.

Достатнє споживання білка

Білки - це поживні речовини, які зміцнюють м’язи і формують природний захист організму. М’ясо, риба або яйця слід включати щодня, а овочі, такі як сочевиця, квасоля та нут, раз на тиждень.

Так само важливо підтримувати споживання молочних продуктів, таких як знежирене молоко, свіжий сир та яйця. "Бажано застосовувати такі стратегії, як маринування продуктів, щоб поліпшити смак м’яса, курки чи риби, беручи до уваги, що для цього необхідно використовувати такі природні приправи, як зелень, перець і часник, з низьким вмістом солі », - зазначив він.

За даними Sinadef, 85,5% пацієнтів, які померли від COVID-19, страждали ожирінням

Підтримуйте зволоження

Рекомендується випивати не менше 8 склянок води на день, навіть якщо ви не відчуваєте спраги. Це споживання не повинно обмежуватися водою, але можна натуральні фруктові бульйони або безалкогольні напої без цукру. Найголовніше, на думку спеціаліста з харчування UPN, - це постійно зволожувати.

Збільшити споживання фруктів та овочів

Їжа, яка завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів зміцнює імунітет. Фрукти та овочі захищають людей від хвороб і сприяють швидкому одужанню. Ви повинні споживати п’ять порцій таких продуктів, як апельсин, морква, папайя, полуниця, чорниця, шпинат та брокколі.

Фахівець це пояснив дієта має на меті запобігти втраті маси тіла і, зрештою, поліпшити якість життя. Хоча дієта сама по собі не запобігає поширенню ГРВІ-CoV-2, здорова, різноманітна та збалансована дієта покращує захисні механізми організму.