Чому рекомендується вживати сухофрукти?
Сушка - найдавніший метод консервації, який застосовували стародавні греки. У процесі природного збереження спостерігається значне зменшення вмісту води у свіжих фруктах.
Плід зберігає оригінальний аромат, значну частину вмісту вітамінів та мінералів. Оскільки більша частина води витягується під час процесу, сухофрукти містять корисні інгредієнти, біологічно активні речовини, поживні речовини в концентрованому вигляді.
Вони містять дуже мало жиру. Їх калорійність в основному походить від вуглеводів, тому вони чудові як джерело енергії може служити спортсменів для. Абрикоси, родзинки, сливи та інжир містять бета-каротин, вітамін Е, ніацин, залізо, магній, калій та кальцій. Винятково високий вміст заліза у сливах, родзинках та абрикосах сприяє профілактиці анемії, яка найчастіше зустрічається серед жінок. Яблучно-абрикосові фітонутрієнти та клітковина відіграють певну роль у профілактиці раку. Ресвератрол у родзинках уповільнює процеси старіння, захищає серце та судинну систему. Абрикоси та родзинки також містять значну кількість калію, який є ключовим для функції тканин та регуляції артеріального тиску. А популярна ягода годжі має потужний антиоксидантний ефект. Регулярне вживання сухофруктів допомагає зберегти красу та молодість шкіри.
Корисні закуски, а завдяки їх концентрованому вмісту фруктози ми можемо задовольнити нашу тягу до солодощів. Більше того, завдяки їх солодкому смаку його також можна використовувати для приготування десертів, тим самим зменшуючи кількість цукру, який потрібно додати.
Завдяки високому вмісту клітковини- головним чином чорнослив та інжир- природні альтернативи для профілактики або лікування запорів. Їм належить важлива роль шлунково-кишкові захворювання профілактика. Також відчуття повноти забезпечити, знижують рівень холестерину в крові, захищають серце і судинну систему. Їх антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, мають підсилювачі імунітету, мають протизапальну та бактерицидну дію. Вони підтримують функціонування нервової системи, а також відіграють певну роль у збереженні молодості. Їх поліфенольні сполуки покращують кровообіг, травлення, знижують ризик багатьох захворювань і допомагають підтримувати молодість.
Благословення природи включають яблука, ананаси, фініки, полуницю, інжир, ківі, ягоди годжі, родзинки, вишні, манго, сливи, журавлину, папайю, помело та абрикоси.
Нашими ліофілізованими сухофруктами є: полуниця, банани, червона смородина, ожина, вишня та малина. Детальніше про ліофілізацію ви можете прочитати ТУТ!
Сухофрукти можна їсти як закуску, змішуючи зі сніданком мюслі та йогуртом. З нього також можна виготовляти тістечка, соуси, як начинку для м’ясних страв, змішуючи в салати. Тим, хто хоче схуднути та страждає діабетом, настійно рекомендується враховувати вміст енергії/вуглеводів. Оскільки вони містять свої інгредієнти в концентрованому вигляді, а також мають більш високий вміст енергії, ніж свіжі фрукти, ми можемо легко перевищити наш денний ліміт. Надмірне вживання фруктози (= фруктози) також може становити загрозу здоров’ю, тому лише в помірних кількостях!
Вони мають велику перевагу в тому, що вони доступні цілий рік, їх легко зберігати та довго зберігати. Вони пропонують чудову альтернативу збільшенню споживання фруктів.
Споживайте суху речовину, щоб зберегти здоров’я!