Крем-суп із селери з булочкою Томан
Десерт з банановим томаном ChocoBoom
Коронавірус - який вітамін допомагає?
Нова пандемія змушує кожного думати про те, що він може зробити для себе. В інтернеті ви можете прочитати незліченну кількість порад, які рекомендують приймати вітаміни С і D, перебуваючи вдома і миючи руки. Аптеки також виявляють, що саме ці два вітаміни споживаються найбільше - можливо, саме завдяки порадам в Інтернеті. Що ми можемо зробити, яким вітамінам слід віддати перевагу і чому? Доктор Габріелла Дьовай, гінеколог та медичний експерт компанії Toman Lifestlye, зібрала та описала свої найважливіші поради.
Доктор Габріелла Дьовай - гінекологНова пандемія змушує кожного думати про те, що він може зробити для себе. В інтернеті ви можете прочитати незліченну кількість порад, які рекомендують приймати вітаміни С і D, перебуваючи вдома і миючи руки. Аптеки також виявляють, що саме ці два вітаміни споживаються найбільше - можливо, саме завдяки порадам в Інтернеті. Що ми можемо зробити, яким вітамінам слід віддати перевагу і чому? Доктор Габріелла Дьовай, гінеколог та медичний експерт компанії Toman Lifestlye, зібрала та описала свої найважливіші поради.
На даний момент питання постало в центрі уваги через епідемію коронавірусу, оскільки нам потрібно зміцнити свою імунну систему, але весна в цьому випадку є надзвичайно важливим періодом. Це коли у грипу ще є сезон, і деякі віруси з діареєю також послаблюють захисні сили організму. Організм, інфікований коронавірусом або будь-яким вірусом, не може реагувати на бактерії настільки ефективно, як слід, тому вірусно-початковий процес може швидко заразитися. Виходячи з китайського досвіду, цей вірус характеризується значним зменшенням кількості та функції білих кров’яних тілець. У 40, іноді 80 відсотків пацієнтів спостерігалося зменшення кількості, особливо для одного з їх типів - лімфоцитів. Це пояснює, чому проблемою тут є не лише коронавірус, а й ослаблені захисні сили.
На що слід звернути увагу? Чи достатньо приймати вітамін С або вітамін D? У школі ми навіть дізналися, що вітамін А найважливіший для шкіри та слизових оболонок. Наскільки дефіцит заліза може погіршити захист? Візьміть їх по порядку!
Вітамін D
На жаль, ми не приймаємо достатньо вітаміну D під час типової угорської дієти, тому дефіцит вітаміну D є загальним у всіх віках. Якби ми хотіли їсти його разом з їжею, нам би доводилося щодня їсти дрібну жирну морську рибу. Наше тіло може також виробляти вітамін частково з внутрішнього джерела через ультрафіолетове випромінювання сонця типу В, але цей ефект не спостерігається в місцях, покритих тканиною. Сонцезахисні креми зменшують утворення вітаміну D в шкірі на 97–99% 54% молодих американських дівчат, які проживають у Бостоні на тій же широті, що і Будапешт, не мали достатнього вітаміну D. Також було підтверджено, що у листопаді-лютому взагалі не було синтезу вітаміну D. Навіть у березні перебування по три години на день виробляло б достатньо вітамінів. Низький рівень вітаміну D у результатах забору крові також дуже поширений в Угорщині. Ми, лікарі, рекомендуємо приймати вітамін D жінкам і чоловікам, які до цього часу не звертали уваги на добавки вітаміну D, оскільки існує велика ймовірність того, що запасів не вистачає. Рідко можна зустріти лабораторні результати, які свідчать про те, що хтось мав би занадто високий рівень вітаміну D, це також частіше спостерігається у тих, хто споживає його в мегадозах протягом тривалого часу, 6-8000 одиниць на день.
Чому вітамін D важливий у боротьбі з вірусними інфекціями?
Пояснення імунорегуляторного ефекту вітаміну D полягає в тому, що він посилює імунну відповідь. Один тип лейкоцитів - лімфоцити - виробляє речовини, які вбивають збудників антитілами, збільшуючи вироблення імуноглобулінів. Окрім патогенних бактерій, фагоцити також ковтають клітини, інфіковані вірусом, так що вірус більше не може розмножуватися і звільнятися від них. Вітамін D також допомагає роботі цих фагоцитів.
Вітамін С
Це неймовірно важливо на багатьох етапах імунної відповіді. Це допомагає лейкоцитам потрапляти туди, щоб нейтралізувати збудника. Вітамін С також посилює функцію фагоцитів. Бій включає процес окислення, за допомогою якого організм виводить шкідливі речовини. Отримані вільні радикали повинні бути вчасно контрольовані та нейтралізовані. Вітамін С також відіграє дуже важливу роль у обмеженні окисного стресу, як і вітамін D.
Зверніть увагу на дефіцит заліза!
У багатьох жінок дефіцит заліза виникає через рясні менструації, що означає не тільки зменшення вмісту заліза в крові, але і всіх її тканин, включаючи слизові оболонки. Коли заражена людина чхає, слизова оболонка носа і кон’юнктива тих, хто знаходиться в одній атмосфері, піддаються впливу інфекційних частинок вірусу. Роль заліза в захисті слизових оболонок дуже важлива, варто звернути увагу, щоб в цьому випадку вносити достатньо заліза в наш організм і не втрачати багато.
Чого не робити? Алкоголь та примусові тренування
На жаль, в Інтернеті також з’являються жартівливі вислови про те, що хороший угорський коньяк був би ефективним проти коронавірусу. Це дуже шкідливий жарт, оскільки вживаючи алкоголь, ми втрачаємо воду - зневоднюємо - що зменшує опір. Якщо хтось заразився коронавірусом і, можливо, навіть виникли ускладнення, для детоксикації потрібна здорова функціонуюча печінка, це неосвічене зайве навантаження та погіршення її функції. Це також згубно впливає на роботу кишкових ворсинок, це великий дезінфекція “дезінфекції”. Важливо збільшити споживання рідини у вигляді води та чаю.
Вправи корисні для імунітету, але примусові тренування - ні. На жаль, зараз не час для соціальних бігів, і ми також не можемо бути з партнерами по спортзалах у спортзалах. Навіть в умовах ізоляції коронавірусу ми можемо вибрати одну з форм навчання: є особисті тренери та інструктори йоги, які діляться програмами в Інтернеті, щоб допомогти в ситуації, яка допомагає нам уникнути початку мобільності в наших будинках. При виборі дуже важливо враховувати власний тип фігури та поточний стан.
Тому з медичної точки зору, безумовно, варто звертати увагу на забезпечення вітамінами та фізичні вправи. Очікується, що вісімдесят відсотків людей, інфікованих коронавірусом, легко передаються. Давайте зробимо все можливе, щоб належати до цієї групи!