Дійсно, лише обіцянки перуанських розповсюджувачів діатомової землі відсутнє лише вічне життя та безкоштовне пиво. Також кажуть, що нова "зірка" дієтичних добавок, а також випадковий "багатий на вітамін С лимонний сік" також "лущить" кишечник і судини і навіть виліковує рак.

панацея

Хоча це нелегко знайти назад: ніби минулого літа перуанська діатомова земля дебютувала в пропозиції угорських «альтернативних» Інтернет-магазинів та органічних магазинів, які за останні тижні та місяці стали справжнім трендом на ринку харчові добавки, що спеціалізуються на порятунку. Ми натрапили на пил майже на кожному онлайн-форумі, особливо на Facebook, але вони також намагалися переконати нас у незліченних розмовах, що «перуанська діатомова земля - ​​це не панацея, а людське тіло, яке можна оновити, якщо воно функціонує суто за призначенням. На відміну від інших діатомових земель, лише Перу здатне виводити з організму бактерії, віруси та важкі метали просто завдяки своїй структурі ". - З одного боку, оскільки ми давно вже чули стільки гарних фігню, а з іншого боку, ми того року ходили на уроки хімії, і відчували, що настав час ретельної критики дієти.

1. "Перуанська діатомова земля необхідна для життя!"

Там починається серія мучних питань, що це за сир у цій перуанській діатомовій землі, що випускається у вигляді жовтувато-білого порошку? Препарат, який в основному рекомендується для детоксикації та для таємничих, але ще більш загрозливих станів з дефіцитом діоксиду кремнію, є по суті не що інше, як залишки діатомових водоростей та губок. Оскільки ці реактивні тварини та одноклітинні дрібні істоти використовують кремній як головний компонент свого скелета, вони після успилення успадковують аморфний кремній. Ну, це те, що вони нам продають після змішування кольорів, стверджують експерти, з якими ми брали інтерв’ю. Дієтолог Анна Кіс та Барбара Тот, фармацевт із Сегедського університету, також сильно підозрюють, що перуанський епічний знак, народжений фантазією, екзотичним ефектом перед діатомовою землею, а не вказуючи точне місце походження.

Фото: Wikimedia Commons

Хоча це було б найбільшим вислизанням щодо "справжньої" перуанської країни чудес! Одним з найкрасивіших моментів переконливих описів необхідності споживання діатомової землі є той факт, коли його вводить в оману нобелівський лауреат професор Адольф Бутенан, який нібито заявив, що життя не могло б існувати без діоксиду кремнію. Насправді ні, життя діатомової землі аж ніяк не є. Якби людське життя базувалося на кремнію, ми були б пісочником з новели Е. Т. А. Гофмана. Дякую, людське життя все ще ґрунтується на вуглеці, і професор Бутенанд отримав Нобелівську премію з хімії за виявлення статевих гормонів у 1939 році, яку, до речі, Адольф Гітлер навіть не сприйняв як щирого віруючого під тиском нацистської партії. «Поширеною уловкою є звернення до Нобелівських лауреатів за цими сезонними диво-лікуваннями. Кілька людей з Альберта Сент-Дьєрджі вже досягли точки, коли лимонний сік виліковує рак ”, - попереджає Барбара Тот.

2. "Кремній є основним компонентом майже всіх частин тіла"

На думку наших експертів, насправді є дещо, приблизно 1-1,5 грама кремнію в організмі людини, який в основному зустрічається в кістках, хрящах, шкірі, волоссі, нігтях. Поки Анна Кісс каже, що кремній для нас життєво важливий, Барбара Тот висловлює його більш обережно: «як мікроелемент він, мабуть, відіграє роль у підтримці здорового функціонування організму, однак його точна фізіологічна роль ще не зрозуміла і необхідність не доведено ”. Однак і фармацевт, і дієтолог сходяться на думці, що дослідження потреб у кремнії показують, що добове споживання становить від 20 до 40 мг і тісно пов'язане з дієтичними звичками. Крім того, однак, жодного разу не проводилося жодне дослідження, яке б вивчало внутрішні надходження кремнію, тому рекомендацій щодо рекомендованого щоденного споживання кремнію поки що не існує.

3. «Не потрібно боятися передозування. Наукові дослідження показали, що не існує шкідливого побічного ефекту неабсорбованого діоксиду кремнію ".

Згідно з деякими дослідженнями, доросла доросла людина вагою 70 кілограмів може споживати 1750 мг кремнію на день без побічних ефектів, попереджає Барбара Тот, яка вважає, що волосся рекомендує щоденне споживання 7 грамів на добу в перуанській діатомовій землі. Незважаючи на те, що фармацевт каже, що летальна доза діоксиду кремнію в основному дуже висока, і якщо вона дійсно знаходиться у заявленій рецептурі, вона не буде засвоюватися організмом у цій формі. “Це категорія просто шахрайства. Набагато більшою проблемою є те, який інший матеріал все ще знаходиться в порошку, оскільки більшість дистриб’юторів обіцяють лише 94% вмісту діоксиду кремнію », - говорить Барбара Тот. Анна Кісс також додає, що хоча перуанська діатомова земля має реєстраційний номер OÉTI (Національний інститут харчування та харчування), продукт ще не був офіційно випробуваний:

Фото: Wikimedia Commons

«Положення про харчові добавки передбачає використання активних речовин, що мають харчові та фізіологічні переваги, однак Положення не містить жодних вказівок щодо їх кількості та якості. Тому тривале використання деяких інгредієнтів може призвести до серйозних потенційних побічних ефектів. Побічні ефекти можуть бути викликані токсичністю препарату, його взаємодією з лікарським засобом або їжею, забрудненням важкими металами, хімічними речовинами та наявністю алергенних речовин. Загальновизнаною є думка кількох європейських компаній, що займаються харчуванням, що підвищені потреби в харчуванні слід вирішувати, де це можливо, шляхом зміни дієти. Вибір груп продуктів харчування та сировини, а також використання відповідних технологій кухонних технологій можуть бути використані для задоволення підвищених потреб у поживних речовинах ".

4. Перуанська діатомова земля є найефективнішим детоксикантом та очищувачем!

Прибийте його багато разів: детоксифікуйте чисту аферу на будь-яку дієту, ліки або дієтичні добавки. Якщо ми все-таки дотримуємось цього терміна, «детоксикація» чудово виконується печінкою та нирками здорової людини. Крім того, важливим кроком може бути уникнення токсинів, якщо ми не споживаємо дієтичні добавки сумнівного походження, такі як перуанська діатомова земля, які, за словами фармацевта, насправді лише на один-два градуси кращі, ніж перекидання піску прямо з дитячого майданчика в наші роти.

Тож марно вони намагаються нагодувати нас такими добре звучачими повідомленнями, що фільтруючий ефект перуанської діатомової землі є винятковим, це знову ж класична категорія напівправди: оскільки вона є в Біблії і може цитуватися сама по собі як „там це не Бог », - лише в другій половині речення сказано:« Сказав дурень ». А в діатомовій землі вся реальність полягає в тому, що вони насправді використовують піщаний фільтр для очищення промислових стічних вод. Анна Кісс висловлюється з науковою точністю: «кремній використовується для видалення розчинених забруднень (важких металів) у воді, але немає наукових доказів того, що цей механізм працює в травній системі людини або що кремній має якийсь значний вплив на травлення».

5. Він виводить і навіть витягує важкі метали з організму!

На думку наших експертів, у нас були б великі неприємності, якби щось видаляло важкі метали з нашого тіла, бо як би ми не любили ефектів, які звучать промислово та штучно, ми все ще сповнені важливих важких металів. “Виведення кобальту з вітаміну В12 в організмі в кінцевому підсумку призведе до дефіциту вітаміну В12, що може спричинити нервові розлади, анемію та звуження судин. Мідь бере участь у кількох ферментах, а хром необхідний для вуглеводного обміну. Всім відомо, що залізо необхідне для транспортування кисню в крові », - пояснює Барбара Тот.

Фото: AFP/Alice S.

6. Кальцій не може засвоюватися без діоксиду кремнію.

І зараз, як шкільний приклад наукової блуканини, ми процитуємо видатне речення в рекламному матеріалі одного з розповсюджувачів діатомової землі після певного вдосконалення стилістики: «Наукові дослідження показують, що кремнезем може трансформуватися в кальцій під час трансмутації, якщо тіло потребує це, але іншого джерела немає. Одного цього факту нам достатньо для регулярного споживання діатомової землі ».

Фармацевт, як він каже, також змушує волосся горіти, бо це правда, що під час трансмутації один елемент стає іншим елементом. Наприклад, радіоактивний розпад - це природна трансмутація, при якій радіоактивний елемент стає стабільним елементом. Успішні зіткнення ядер відбуваються на Сонці, але в людському тілі об'єднання ядер кремнію в кальцій супроводжуватиметься явищем світла, подібним до атомного спалаху. І це, як ми бачили, наприклад, у Хіросімі та Нагасакі, несумісне з життям.

7. Перуанська діатомова земля знижує рівень холестерину.

"Невелика кількість досліджень на людях вивчала можливі позитивні ефекти діатомової землі на рівень холестерину, якщо їх вживати як харчову добавку", - говорить Анна Кісс. У всьому цьому дієтолог відразу вказує на промах: «У дослідженні брали участь 19 людей, які споживали діатомову землю тричі на день протягом 8 тижнів як харчову добавку. Порівняно з початковими показниками ліпідів у крові, учасники знизили рівень холестерину та тригліцеридів, але дослідження проводили без контрольної групи, тому не можна продемонструвати, що зниження відбулося через споживання діатомової землі.

Фото: Wikimedia Commons

+1. Він також лікує рак, красить шкіру, зуби, стримує старіння, відрощує волосся і навіть споживає!

Жодне з тверджень не підтверджується жодними науковими дослідженнями, і з самого початку підозріло, що «чудодійний засіб» обіцяє нам занадто багато. Проте час від часу ми потрапляємо на перуанську діатомову землю та її супутників, оскільки ми любимо приписувати великий ефект простим речам, які здаються природними та органічними. З іншого боку, наука не знає категорії «прості», але перевірені та неперевірені знають. І важливим повідомленням, на думку наших експертів, є те, що виявити дефіцит мікроелементів часто є великою проблемою навіть для лікарів, фармацевтів та дієтологів. Вітамінні та мінеральні добавки навіть не рекомендуються, принаймні лише за замовленням експерта: вони не потрібні при збалансованому харчуванні та способі життя, багатому на фізичні вправи.

І останнє, але не менш важливе: давайте не будемо несправедливими і дамо ще один шанс діатомовій землі Перу після одного з коментарів у Facebook: «Досі ніхто не говорив про використання тварин. І все-таки я посипаю нею своїх курей, а також змішую їх у їжу проти паразитів. Він діє механічно. Звичайно, це може не стосуватися діатомової землі, але я тримаю курей більше п’яти років, і в них не було паразитів ».

Потрібно м’ясо та палеоцинти: ось так шкодять камудити

Дієта з шоколадного або капустяного супу? Чи мені бути Вегою, чи радше я палеоза? Жирна чи оливкова олія? Без глютену або лактози? На ринку дієт та продуктів харчування поширюється багато питань та багато чудодійних методів та революційних нововведень: майже щодня є щось, що обіцяє змінити наше життя, зцілити нас та зробити нас кращою людиною.