Короткострокові наслідки зниження ваги вегетаріанської дієти з низьким вмістом жиру
- Автори:Лаура Квілес Гіньау, Ольга Портолес Репараз, Хосе Вісенте Сорлі Герола, М. Мікель, Долорес Корелла Пікер
- Розташування:Клінічне харчування та лікарняна дієтологія, ISSN 0211-6057, том 33, №. 3, 2013, с. 58-67
- Ідіома: Іспанська
- Посилання
- Повний текст (pdf)
- Резюме
-
Кілька досліджень продемонстрували ефективність вегетаріанської дієти для зменшення ризику ожиріння, хоча серед іспанського середземноморського населення мало даних про вплив вегетаріанської дієти на короткочасне зниження ваги у осіб, які раніше не були вегетаріанцями.
Нашою метою було вивчити вплив серед середземноморської популяції вегетаріанської дієти з низьким вмістом жиру на зменшення маси тіла та інших антропометричних заходів та складу тіла після прийому протягом 15 днів у суворих умовах госпіталізації.
Було проведено дослідження харчових втручань серед добровольців, які вводили повне щоденне меню. Для цього була встановлена сувора лакто-вегетаріанська дієта на 15 днів, з низьким вмістом жиру (20%), яка забезпечувала близько 1900 Ккал/день у вибірці з 168 осіб (44 чоловіки, 124 жінки), споживання основного жиру яких перевищувало 30%. Оцінювали вплив цієї дієти на антропометричні та параметри будови тіла (вага, зріст, ІМТ, окружність талії та стегон, ICC та жирова маса).
Дієтичне втручання призвело до статистично значущого зменшення ваги (2,15 +/- 1,2 кг), ІМТ (0,77 +/- 0,4), окружності талії (2,90 +/- 2,6 см), окружності стегон (2,04 +) як у чоловіків, так і у жінок./- 1,9 см) та ICC (0,01 +/- 0,0).
Короткочасна лакто-вегетаріанська дієта призводить до значної втрати ваги та жиру на животі та є більш здоровою, ніж інші типи дієт, з вищим кетогенним ризиком та меншим внеском антиоксидантів.
- Вплив схуднення за допомогою дієти з дуже низьким вмістом калорій (ВГКД) на схуднення
- Вплив дієти з низьким вмістом жиру проти вуглеводів на втрату ваги за 12 місяців
- Вплив дієти DASH як окремо, так і в поєднанні з фізичними вправами та зниженням ваги на артеріальний тиск
- Найкраща дієта для схуднення; Що таке ліпозен; Ліпозенові дієтичні таблетки, що діють
- Коли ти худнеш Куди йде жир, який ти втрачаєш Сторінка 3 з 3 - Органічний шлях
-