фарширована

Коса з листкового тіста, наповнена шпинатом, сиром або іншими начинками, - це рецепт для початківців на кухні, які хочуть здивувати смачною та простою стравою, але це лише своїм поданням вражає. Це страва зі смаком смаку до смаку багатьох.

Ось 3 різні начинки для плетіння шпинату та сиру. На додаток ми також показуємо вам експрес-рецепт, який ви можете зробити за рекордний час. Давайте подивимося, який з них вам найбільше подобається!

Коса з листкового тіста, фарширована шпинатом та сиром

Інгредієнти (для всіх рецептів)

  • 1 лист замороженого листкового тіста
  • 300 гр свіжого або замороженого шпинату
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • 1 яйце пофарбувати

Заповніть 1

Заповніть 2

  • Тертий сир типу моцарелла або пармезан
  • ½ цибуля
  • 2 свіжих яєчних жовтка
  • Жменя родзинок (замочена напередодні)
  • Жменя підсмажених кедрових горішків

Примітка: Додайте свіжі жовтки, коли готуєте начинку; потім, дайте йому кілька обертів добре перемішатися. В обох випадках, покладіть тертий сир на суміш, поміщену в косу.

Підготовка

  • Часник наріжте скибочками і обсмажте його на сковороді з краплинкою оливкової олії. Намагайтеся не спалити часник, оскільки це надає їжі гіркий смак.
  • Додати свіжий і промитий шпинат або заморожений шпинат; якщо ви вибрали цей останній варіант, готуйте їх з невеликою кількістю води протягом декількох хвилин.
  • Закінчивши, додайте кедрові горіхи та родзинки.
  • Перекладіть шпинат на блюдо і додайте сир та подрібнене варене яйце.
  • Помістіть начинку в центр листа листкового тіста і виріжте діагональні лінії з обох боків тіста.
  • Сендвіч шматочки листкового тіста, нарізані з одного і з іншого боку; ви побачите, як утворюється коса.
  • Пофарбуйте збитим яйцем і, якщо хочете, посипте насінням.
  • Поставте його в духовку, розігріту до 180 ºC, приблизно на 15 хвилин.

Коса з листкового тіста, фарширована шпинатом та сиром: надзвичайно швидко!

Якщо ви хочете максимально прискорити процес приготування цієї страви, Або якщо вам не хочеться проводити занадто багато часу на кухні, ми даємо вам цей рецепт, який робиться ще простішим за попередній. Скористайтеся цим, щоб вийти з бід!

Інгредієнти

  • 1 лист замороженого листкового тіста
  • Свіжий упакований шпинат (вже нарізаний і очищений)
  • Нарізаний сир плавити
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 1 яйце пофарбувати
  • Чорний мелений перець
  • Сіль

Підготовка

  • Пропустіть свіжий шпинат через сковороду з краплинкою оливкової олії, солі та перцю.
  • Помістіть шинку та шпинат в центрі листкового тіста.
  • Знову покладіть зверху 1 або 2 скибочки шинки і покрийте сиром, щоб він розплавився.
  • Зробіть свою косу як ми вже вказували в попередньому рецепті.
  • Пінта з збитим яйцем.
  • Поставте в духовку при 180 ºC приблизно на 15 хвилин.

Додаткові ідеї для вашої коси зі шпинату та сиру

На додаток до дотримання вищевказаних показань, ми можемо додати інші інструкції, які допоможуть вам досягти успіху за цим вишуканим рецептом:

  • Завжди розігрівайте духовку (принаймні за 15 хвилин до).
  • Завжди виймайте листкове тісто з морозильної камери заздалегідь.
  • Не переповнюйте косу, бо тоді ви не зможете її закрити.
  • Якщо ви можете покласти свіжомелений перець, краще.
  • Перед тим, як поставити його в духовку, можна прикрасити косу насінням кунжуту або свіжою петрушкою або маком.
  • Якщо ви хочете надати йому солодкого дотику,заповніть косу несоленою шинкою, горіхами (не додавати часник або сіль) і, поклавши збите яйце, посипати невеликою кількістю цукру.
  • Вийнявши його з духовки, Можна прикрасити подрібненою свіжою петрушкою.
  • Якщо ви використовуєте сирний спред, можна використовувати сорт із сиром рокфор або горіховим смаком, наприклад.

Одним словом, завдяки цьому рецепту коси з листкового тіста ваші гості будуть у захваті. Крім того, якщо ви вирішите забронювати його лише для сімейного обіду, ви забезпечите, щоб ваша родина годувалася свіжими, здоровими та добре підготовленими інгредієнтами. Що ви чекаєте, щоб випробувати і спробувати?