Сьогодні ми побалуємо себе міні-частуванням: фарширована коса з листкового тіста. Це солодко, але що воно може бути таким легким що дозволяє нам їсти його без жодної зарядки совісті. Зверніть увагу, що мій батько хворий на цукровий діабет і цей десерт, якщо я можу його з’їсти, зробивши кілька невеликих змін. Я зробив одну косу, і це може бути для шести людей, але в моєму будинку кожен може їсти її цілою, у мене тут є мансардні вікна, чому.

Ми готуємо нашу косу з листкового тіста, наповнену сиром та варенням

Інгредієнти:

  • 1 лист прямокутного листкового тіста
  • 250 грам сиру
  • Ванільний цукор
  • Вишневе або чорничне варення
  • Яйце

Підготовка наповненої коси

Деко застелено папером для випічки, і ми залишаємо його таким чином підготовленим.

Вмикаємо піч при 200ºC

На тарілку розміщуємо Сир і ми додаємо половину чайної ложки кави ванільний цукор. Добре розмішуємо, щоб сир добре з’єднався.

У духовці розміщуємо лист листкового тіста і ми ділимо листкове тісто на три поздовжні третини, інгредієнти займали б центральну третину або трохи більше, а бічні третини знаходились б там, де ми робимо надрізи.

наповнена

Ми зробимо кілька 8 зрізів на сторону, скорочення будуть поздовжній або косий. Ви повинні залишити як верхнє, так і нижнє поле, таким чином, що при виконанні 8 розрізів ми матимемо верхнє і нижнє поле та 7 смужок.

У глибоку тарілку кладемо сир і ванільний цукор і збиваємо його виделкою вручну, через пару хвилин цього буде достатньо.

Тепер ми повинні розмістіть сир на листковому тісті, у середній третині ми розподіляємо його рівномірно.

У чашку ми поміщаємо три столові ложки варення і збиваємо його, щоб полегшити його використання. Ми продовжуємо варення поверх сиру.

Закриємо!

Спочатку складаємо верхній і нижній поля. Після закінчення, ми плетемо коси наші поздовжні смужки, ніби це коса, правильно покриває всю нашу начинку.

Коли ми закінчуємо закривати, це виглядає так:

Збиваємо яйце і фарбуємо всю поверхню з силіконова щітка.

Останній штрих: ми можемо додати трохи обвалений мигдаль, кроканті, насіння кунжут, як нам подобається.

Сьогодні я додав кроканті і це як гарно.

Подивись, що зозуля розміщує кілька гілочок м'ята перцева і ті гілочки чорниці.

Зараз, Я даю вам кілька порад щодо цієї набитої коси:

  • Коли ви збиваєте сир і додаєте ванільний цукор: спробуйте. Остерігайтесяцукор, думати, що ми додаємо варення згодом і з такою солодкістю це нам варто.
  • Якщо у нас є люди з діабетом ми можемо замінити варення вишень на легке варення.
  • Варення Це може бути той сорт, який нам найбільше подобається, Мені подобається вишня та чорниця - це те, чим я користуюся.

Сир він також відомий як рікотта в інших країнах і є a молочні з багатьма білка і дуже з низьким вмістом жиру, з якими настійно рекомендується в будь-якій дієті худнути.

До речі, ні ¿Вам здається, що в ньому є певне святкове повітря?,

Ви вже пробували хека з креветками, який я приготував для вас минулого тижня? Як добре було із запеченим майонезом!?.

Гарного тижня; Я вже божевільна бути з тобою знову.

Якщо ви хочете спеціальний рецепт, ми коментуємо мій Instagram

Поцілунки всім Бабу.

Майте Мартін захоплена кулінарією та Бабу.