Угорська, смачна і проста
М'яке тісто, наповнене соковитою, смачною начинкою. Простота у приготуванні і дуже смачна закуска. Якщо вам нудні прості бутерброди, обов’язково спробуйте!
Якщо ви певний час стежите за моїм блогом, ви можете виявити, що я спекла це диво не для себе, а для свого чоловіка.:) У вас занадто хороша робота, і я прошу вас з’ясувати щось, що ви можете задіяти замість бутерброда, бо вам нудно. Хіба це не чудово?:) Звичайно, я створив для нього цю пачку ковбас, яка була по-звірячому смачною, тому я впевнена, що буду все ще випікати.
Інгредієнти:
- 300 г гладкого борошна
- пів пакетика сухих дріжджів
- 1 маленька паличка ковбаси
- 1 маленька головка червоної цибулі
- сіль і перець за смаком
- 1-2 ч. Ложки червоного перцю
Підготовка:
Приготування ляпаса просто. Запускайте дріжджі в цукристому, теплому молоці, як зазвичай. Інші інгредієнти висипте в миску і замісіть їх у гнучкому тісті. Дайте подвоїтися протягом 1 години.
Тим часом готуємо начинку. Помістіть сметану в миску і перемішайте сіль, перець і червоний перець. Подрібніть червону цибулю до дрібного стану, натріть сир.
Наріжте ковбасу невеликими кубиками. Я навіть не використав цілу ковбасу, цього було досить. Звичайно, його можна замінити будь-яким нарізним м’ясом, хто що любить. Перемішайте з червоною цибулею до сметанової основи.
Розділіть тісто на скільки завгодно пучків: якщо маленькі, то 8, якщо більші, то 4 частини і тонко розтягніть їх. Нам потрібні кола діаметром близько 20 см. Стек приблизно столова ложка начинки. Сформуйте невеликі булочки, склавши половину тіста поверх начинки і добре притиснувши краї. Переконайтеся, що в ньому не залишилося повітря, наколоти його виделкою в кінці, щоб пара могла виходити.
Кінцевий результат буде ідеальним: м’яке тісто зі смачною, соковитою начинкою всередині, з плавленим сиром. (Мабуть, я теж з’їв).
Після того, як воно охолоне, розкладіть його в пакети, і ви можете піти до морозильної камери, щоб після розморожування воно було таким же свіжим, як ніби його спекли того дня. Практично, можна різноманітно чим завгодно, простий делікатес. Спробуй це!