Список п’яти найбільш особливих і смачних страв, виготовлених виключно з натуральних інгредієнтів, був складений спільно експертом з питань туризму Шандором Фегіром та співробітниками mukachevo.net.
У першій п’ятірці, опублікованій робочим порталом новин 4 липня, перше місце посідає ковбаса зі сливовим варенням, яка є продуктом угорських смаків Батара. Його особливістю є те, що воно виготовляється із суміші м’яса мангаліки та угорської сірої яловичини з додаванням свіжого варення з сливи. М’ясо мангаліки - одне з найбільш дієтичних видів м’яса, тому туристи люблять купувати смачні ковбаски.
Далі йде твердий сир типу Капріно, виготовлений з козячого молока, який виробляється органічною фермою волосся «Зелений» в районі Хуст. Сир, виготовлений за рецептом камамбер-капріно, дозріває кілька місяців. Тут його також виготовляють із суміші телятини, свинини та кози, паштету, приправленого спеціальними місцевими спеціями та консервованого з салом, яке посіло п’яте місце.
Третя особливість списку - зелений мед, який є продуктом пасіки родини Перешти в Мункачі. Бджоли збирають мед із квітів білої акації, що ростуть на берегах річок районів Ілосва та Мункач. Після прядіння мед дозріває, додаючи свіжовичавлений сік з листа алое.
Твердий сир типу Грюєр, який називається Нарцис, виготовляється сироварнею Szeliszka в Альшошеліщі. Сир виготовляють із свіжого молока карпатської борсучої худоби. Час дозрівання перевищує 6 місяців. Для виробництва 17-кілограмового блоку потрібно 250 літрів молока.
- 3 найсмачніші сніданки з вівсянки nlc
- 10 найсмачніших закусок менше 100 калорій Ну; підходить
- 30 найсмачніших корисних десертів за 21 день
- Найкращий 10 1 безглютеновий пиріг; Середземноморська їжа та інші смаколики
- 8 найсмачніших, випробуваних осінніх пирогів кришилися, перетирали, складали - рецепт Феміна