Цими днями ми почули сумну звістку про трирічного хлопчика, який помер після задухи ковбасою, незважаючи на те, що його доставили в лікарню та лікарі намагалися зробити все можливе, щоб врятувати йому життя. І це насправді, ковбаски - один із продуктів, який діти легше задихаються.

ковбаси

Ми пояснюємо чому ковбаси можуть бути небезпечними для дітей, а також заходи, які ви можете вжити, щоб уникнути ризику, щоб ваші діти задихнулись ними.

Основні причини задухи у дітей

Згідно з інформацією "Посібника для батьків щодо запобігання ненавмисним травмам у дітей", опублікованого на сторінці Іспанської асоціації педіатрів (AEPed), асфіксія або задуха - одна з найпоширеніших причин травм у дітей у віці від 6 місяців до 3 років.

Ось чому існують певні продукти - такі як горіхи або ті, які мають кісточки, наприклад оливки - це рекомендується не пропонувати, поки їм не виповниться чотири роки, Вони є основною причиною задухи у дітей. Так само у вищезгаданому посібнику це рекомендується не давати дітям до трьох років жодної твердої їжі або що погано розчиняється, як шматочки сирої моркви чи яблука (краще давати в компоті або смаженому).

Чому хот-доги небезпечні для маленьких дітей?

Згідно з оглядом досліджень, опублікованих у журналі Pediatrics за 2010 рік, проведених у США, хот-доги та особливо ковбаси, бути м’яким і не розчинятися в слині, це продукти, які можуть спричинити задуху, якщо вони застрягнуть у дихальних шляхах. Насправді в цій країні вони багато їдять, і це одна з найпоширеніших причин смерті маленьких дітей.

Хот-доги поділяють фізичні характеристики, описані вище для іграшок високого ризику. Вони циліндричні, мають розмір дихальних шляхів і стискаються, дозволяючи їм міцно застрягти в гіпофаринксі дитини і повністю закупорити дихальні шляхи.

Інші продукти харчування, що мають високий ризик, включають тверді цукерки та цукерки, арахіс та горіхи, насіння, цілий виноград, сиру моркву, яблука, попкорн, шматочки арахісового масла, зефір (або "зефір") та жувальну гумку. Багато з цих продуктів, такі як круглі цукерки, виноград, зефір та м'ясо/хот-доги, мають однакові фізичні характеристики високого ризику, які створюють ефективні дитячі пробки дихальних шляхів.

Будучи їжею, яка вважається м’якою або м’якою, ми можемо повірити, що ковбаси - це безпечна їжа для дітей, але саме через це можливо, що вони їх не пережовують добре або недостатньо, а потім застряють в момент проходження горла.

Коли дітям пропонують шматки ковбаси та м’яса, ми повинні дати їх нарізаними на невеликі шматочки, але помилка, яку зазвичай роблять батьки (скоріше за звичкою, ніж будь-що інше), полягає в тому, що ковбаси ріжуть лише скибочками.

Проблема з цим полягає в тому, що шматки продовжують підтримувати циліндричну форму і це може заблокувати дихальну трубу дитини, як ми бачили деякий час тому, коли маленький 5-річний вік задихався виноградом, бо його не нарізали на менші шматочки.

Що ви можете зробити, щоб ваші діти не захлиналися хот-догами

Що ми повинні зробити, щоб наші діти не ризикували задихнутися, коли їдять ковбаси, це розрізати їх уздовж, замість того, щоб розрізати поперек, а потім розрізати ці дві смужки на що у нас шматочки ковбаси як половина скибочки. Навіть якщо вони маленькі, ми можемо вирізати їх ще менше.

Але крім того, що пропонують їх у розмірі, який зменшує ризик задухи при їх вживанні, ми повинні забезпечити, щоб діти їли спокійно і не поспішаючи. Як і будь-якій їжі, їм слід забороняти стрибати, бігати або розмовляти під час їжі.

Наскільки небезпечні ковбаси?

Хот-дог не має більшого ризику задихнутися, ніж будь-яка інша їжа, яка може засмітити дихальну трубу дитини, наприклад, виноград або мигдаль. Насправді в Іспанії асфіксія у дітей, спричинена горіхами, частіша. Тому не слід припиняти їх їсти, а правильно їх різати, і завжди слідкуйте за дитиною під час їжі, стільки ж ковбас, скільки будь-яка інша їжа.

Якщо дитина захлинається, рекомендується кашляти, щоб вигнати шматок, що заважає дихальній трубі. Якщо ні, слід застосувати маневр Геймліха.

Особисто я заважаю своїй трирічній доньці їсти ковбаси, оскільки крім можливого ризику задухи, що існує, це високооброблена їжа, і кілька років тому Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) опублікувала звіт у який перероблене м’ясо виявилося канцерогенним для людини. Це не означає, що якщо наш син їсть ковбасу, у нього буде рак, тому що він мав на увазі, що це сталося, коли їх споживали надмірно.

В Немовлята та багато іншого Ми запитали експертів з питань харчування щодо цього питання, і вони відповіли, що їх рекомендація полягала в тому, щоб уникати придбання продуктів переробки, а що стосується м’яса, обмежити їх споживання та вибирати здоровіші варіанти, такі як курка чи індичка.