Кожного 28 травня з 2002 року відзначається Всесвітній день

козале
Nutrition, ініціатива Іспанської федерації товариств з харчування, харчування та дієти (FESNAD) у співпраці з іншими установами та за підтримки фармацевтичної та харчової промисловості.

«Харчування - це споживання їжі відповідно до дієтичних потреб організму. Правильне харчування (достатня і збалансована дієта в поєднанні з регулярними фізичними вправами) є основним елементом міцного здоров'я. Неправильне харчування може негативно вплинути на імунну систему, змінити фізичний та розумовий розвиток, підвищити вразливість до хвороб та знизити продуктивність праці ". ВООЗ

Поживні речовини

Харчування, поряд із здоровими звичками, є важливим для досягнення належного стану здоров’я та добробуту. Людина, занурена в ритм повсякденного життя, внесла важливі зміни в свої схеми харчування та схеми, починаючи від дедалі ширшого споживання швидких і заздалегідь заготовлених страв над продуктами, які природа робить нам доступними, залишаючи осторонь здорові способи вживання їжі, яка гарантує необхідні поживні речовини, щоб підтримувати організм здоровим.

Поради щодо повноцінного харчування

  • З’їдайте 2-3 порції овочів на день
  • З’їдайте 2-3 порції фруктів на день
  • Готуйте овочі та зелень на пару або на грилі
  • Включіть в раціон фрукти та овочі всіх кольорів
  • Використовуйте варильний бульйон з овочів для супів
  • Роблячи сік, включіть м’якоть і з’їжте її після приготування
  • Чергуйте вживання овочів та сирих варених овочів
  • Їжте фрукти з добре вимитою шкірою, щоб отримати більше споживання клітковини

Програма профілактики здоров’я для профілактичної медицини