Кожного 28 травня у всьому світі відзначається День харчування, нагадування про споживання здорової їжі та важливість належної дієтичної практики, крім того, це заклик до суспільства покращувати якість споживаної їжі щодня.

нагадування

Ця дата стосується необхідності усвідомлення всіма людьми важливості харчування, яке не тільки складається з їжі кілька разів на день і не залишає великого розриву між одними прийомами їжі, це вказує на переважну потребу в поліпшенні того, що ми їмо, які продукти (натуральні чи штучні) ми даємо дітям і як часто вони їдять щось натуральне і якої якості.

Усі їдять, це факт, різниця між їжею та їжею полягає в якості їжі, попередньо виготовленому солодкому із штучними підсолоджувачами та багатьма інгредієнтами - це не те саме, що споживати фрукт, що містить природний цукор.

Кілька світових організацій посилаються на якість споживаної та приготованої їжі, великі галузі усвідомлюють важливість того, щоб починати віднімати інгредієнти з виготовлених страв, щоб замість того, щоб бути "швидкими" вони були здоровішими.

Підраховано, що в середньому щодня ми споживаємо близько 8 штучних речовин, що містяться в різних продуктах харчування, таких як глутамат натрію, який покращує смак смаженої їжі, локшина швидкого приготування, консоме, солоні ароматизатори та майже будь-яку їжу ”, Інші продукти містять штучні цукри, які збільшують гормони, прискорюючи активний стан організму, викликаючи діабет і навіть звикання. Це, не згадуючи, зокрема, барвники, розпушувачі, кислоти, консерванти.

Як стверджує Всесвітня організація охорони здоров'я ВООЗ, ці страви захворіли одне покоління, яке гарантує, що ожиріння зросло за останні роки, супроводжуючись, зокрема, раком, діабетом, гіпертонією.

Кожна людина повинна повною мірою усвідомлювати, що вона вживає, покращити свій раціон і звернутися до більш натуральних продуктів, адже, вірите чи ні, багато дорослих не вживають овочі, фрукти та натуральні жири.

Якщо вони їх споживають, це приблизно одна порція кожні 22 дні, тривожні дані, що йдуть рука об руку зі збільшенням захворювань, пов’язаних із віком у людей у ​​віці від 25 до 35 років, з постійним ураженням нирок, підшлункової залози та печінки.

П’ять кроків, щоб добре харчуватися

Почати новий спосіб життя, який має кращу дієту, іноді буває непросто через короткий час, тривалий робочий час, час приготування та інші фактори, змушують багатьох піддаватися поганому харчуванню, тому ми залишаємо вам п’ять кроків для створення нового, більш здорового і більш поживна процедура:

  • План: Планування має різницю: якщо у вас є план харчування, список покупок і продумане меню, виявиться, що покупки, навіть якщо робити це потроху, мають більше сенсу, і ви можете поліпшити їжу, яку їсте. Крім того, це дозволить вам включати закуски та корисні страви, які можуть включати фрукти та овочі, сири, йогурт або горіхи.
  • Зверніться за допомогою: шукайте фахівця, який зможе надати вам план для вас, вашої родини чи вашого найближчого ядра. Це дозволить вам усвідомити продукти, які не є корисними, і ви виявите інші смаки.
  • Читати: читання етикеток того, що ви купуєте, є чудовим інструментом, який може покращити ваше харчування. Шукайте, щоб у них було мало інгредієнтів, і купуйте найприродніші, зараз у супермаркетах є проходи, де пропонують ремісничі продукти з меншою кількістю інгредієнтів, що гарантує краще харчування.
  • Замінює: Всі зміни коштують, але якщо ви почнете їх замінювати, це не буде настільки складно, наприклад, замість мішка для смаження ви можете з’їсти суміш горіхів. Замість штучних солодощів або цукерок ви можете з’їсти фрукт, чашку йогурту або натуральне морозиво, це лише питання пошуку за вашим смаком.
  • Отримайте мотивацію: Нагороджуйте себе невеликою "розкішшю" після встановлення реалістичних цілей, які можна застосувати. Наприклад, візьміть їжу з дому і покладіть гроші на щоденні покупки в човен, так ви побачите, скільки ви заощадили за місяць, можете купити щось, що хотіли, вийти обідати в ресторан (шукайте хороших варіантів ), отримайте два три місяці і вирушайте в подорож. Ви встановили ліміт, пам’ятайте, що ви також побачите результати, це покращить зовнішній вигляд шкіри, ви можете схуднути, почуватиметесь активніше і, отже, щасливі.

Щоб дізнатись трохи більше про харчування, ми взяли інтерв’ю у дієтолога Марісоль Ескобар Паїз, який поговорив з нами на цю тему:

Говорячи про день харчування, виховувати те саме, що їсти?

- Це не одне і те ж, їжа - це те, що ми робимо щодня, ми можемо вибрати будь-який вид їжі, чи то з високим вмістом жиру, чи здорову, фрукти, овочі та інші, але їжа - це заняття, яке виконується. Зараз харчування по-іншому, ви можете вибирати продукти, які забезпечуватимуть вас поживними речовинами, які допоможуть вам мати певні функції організму, але їжа споживає що завгодно, а харчування - це безпосередньо пов’язано з користю для тіла.

Які переваги хорошого харчування?

- Їх багато, але вони мають достатню кількість вітамінів, мінералів, мають хорошу функцію транспорту білків в організмі, формують м’язи, мають хорошу циркуляцію, добре зволожують, мають здорову вагу, підтримують шкіру в хорошому стані. Існує безліч функцій годування.

Як ми можемо знати, які продукти нас живлять, а які - лише наповнюють нас, але нічого не вносять?

- Ну, насправді, щоб кожна людина могла це знати, рекомендується навчатись, трохи читати, шукати дослідження, дослідження або шукати лікаря чи дієтолога як такого, оскільки багато разів ми вважаємо, що живимо себе, але це не так, перш за все, важливо, щоб кожна людина знала, брала участь у дослідженні та реально вивчала те, що потрібно кожному.

Стаття написана Licda. Марісоль Ескобар Паїз, для отримання додаткової інформації та контактів:

Спеціальність: Клінічний дієтолог.