МАДРІД, 24 травня. (EUROPA PRESS) -

кожен

Застосування диво-дієт, що дають "швидкі та магічні" результати, все частіше зустрічається серед людей, що страждають ожирінням, до того, що 31 відсоток визнає, що вдався до них з метою схуднення, згідно з даними Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN), який пройшов у Гранаді.

Ці типи дієт, як правило, базуються на забороні групи продуктів, які спотворюють наукову реальність поживної речовини і які засновані на споживанні певних готових продуктів.

За словами доктора Ана Зугасті, заступника лікаря відділення клінічного харчування та дієтології лікарняного комплексу Наварри, "диво-дієти становлять загрозу здоров’ю і можуть обернутися проти пацієнта через ефект відскоку та можливі ускладнення при супутніх захворюваннях, представлених пацієнтом із ожирінням. ".

Одними з найвідоміших гетеродоксних дієт є дієта Орніша з дуже низьким вмістом жиру, дієта Доктора Аткінса, з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, зональна дієта, суто високий вміст білка, дієта Монтіньяка, роз'єднана, серед багатьох інших.

"Загалом, пацієнти з ожирінням мають попереднє уявлення про свою ідеальну вагу, і те, що обіцяють гетеродоксні дієти, - це ідеальна вага, яку вони шукають", - пояснює доктор Зугасті.

Однак, додає він, "тієї ідеальної ваги, якої б прагнули ожирілі пацієнти, не існує, це утопічна вага, оскільки її майже неможливо досягти та підтримати". Насправді ці дієти часто створюють у пацієнтів хибні очікування.

Ще однією причиною, чому ці пацієнти вдаються до цього типу дієти, є те, що гетеродокс-дієти обіцяють остаточні та довговічні результати, "щось абсолютно неправильне, оскільки коли пацієнти закінчують робити цей тип дієти, вони відновлюють всю втрачену вагу", Додати.

За словами доктора Зугасті, це дієти, які в більшості випадків пропагуються людьми "поза межами медицини і мають незначну наукову підтримку або не мають її". Крім того, "вони, як правило, стають модними, оскільки їх роблять відомі люди, сприяючи їх швидкому розповсюдженню в Інтернеті".

НАЙКРАЩА ДІЄТА, ТА, ЩО ПРАЦЮЄ В РЕГИСТРАЦІЇ

На противагу цьому, цей фахівець стверджує, що ефективною дієтою є така, яка здатна досягти безпечної та стійкої втрати ваги в довгостроковій перспективі, і це має позитивні наслідки для супутніх захворювань та факторів ризику, таких як діабет або високий кров'яний тиск.

Щодо дієт з високим вмістом білка або з низьким вмістом вуглеводів, вони можуть бути альтернативним рішенням при лікуванні ожиріння, "якщо розподіл макроелементів здійснюється належним чином, хоча доступні лише короткострокові дані про ефективність, від 6 до 12 місяців", пояснює цей фахівець.

Крім того, до цих пір клінічні випробування показують, що різницею у втраті ваги є не маніпуляції з пропорціями макроелементів, а різниця у споживанні енергії ".

Подібним чином він зазначає, що одним із способів зберегти досягнуту вагу, без сумніву, є регулярні фізичні вправи, що, однак, пацієнти з ожирінням або надмірною вагою зазвичай не виконують.

"В даний час ми живемо в кризовій ситуації, і це сильно вплинуло на сектор охорони здоров'я. Таким чином, перевантаження державної системи турботою настільки велике, що спеціалісти були змушені вилучити відгуки про ожиріння, що болить у подальшого лікування, яке їм пропонується, та виховання та прийняття звичок здорового способу життя як основоположної частини зазначеного лікування ", - підсумовує доктор Зугасті.