Коза замість корови
"Корова бідняка", - так звучить прислів'я. Його можна утримувати в суворих умовах, він надзвичайно жвавий, цікавий, ідеально пристосовується до навколишнього середовища. Коза є одним з наших найграйливіших сільськогосподарських тварин. Козеня (або чапля), можливо, абсолютно нешкідливе для наймиліших молодих домашніх тварин - дітей (маленьку дівчинку називають козенятком, тоді як маленького хлопчика називають козенятком).
Коза всеїдна
THE козел (Capra aegagrus hircus) - як і вівці - одна з наших найдавніших одомашнених тварин. «Уміння використовувати все» є унікальним серед сільськогосподарських тварин. Такі місця, як круті казарми та перелоги, навіть не лоскочуть його. Він охоплює велику територію, потреба в русі також величезна. Коза знаходиться в авангарді виробництва молока за масою тіла. Його м’ясо відповідає вимогам сучасної кухні. Хутро або шкіра - це промислова сировина. Навіть ваш гній цінний.
У неї добре з вівцями
Бажано пасти козу - так фермер і тварина добре справляються. Багато порід мають низьку поголів’я, тому варто тримати його разом з вівцями. Часто ми також можемо побачити кіз в отарах овець. Це пов’язано з тим, що ривки таємно нерестяться, і це помічає раніше коза, ніж баран.
Що їсть коза?
Якщо немає можливості пастися, ви також можете її годувати. На добу потрібно 2-3 кг сухої речовини. Однак, всупереч поширеній думці коза вибаглива, один вид корму незабаром втомлюється. Урізноманітнюйте свій раціон різноманітними садовими бур’янами та фруктами, і як десерт ми можемо пригостити вас залишками кухні. Взимку для існування достатньо 1-1,5 кг лучного сіна, 0,5-1 кг кормової соломи та 2 кг кормового буряка. І хто не пам’ятає великого різноробочого Мекка Елека, котрий щось «поправив» за трохи капусти - ну, якщо наш козел не збирається будувати будинок, але ми, безумовно, можемо розраховувати на його вдячну Мекку.
Козяче молоко
Людина визнала в давнину Росію козяче молоко корисність у харчуванні. Кілька поколінь кіз виросли і в Угорщині. Оскільки кози з молоком, безумовно, не поширюють збудник туберкульозу, як корови, споживання козячого молока при попередній тепловій обробці молока було найвірнішим способом уникнути захворювання. Зараз стало очевидним, що його молоко надзвичайно цінне.
Легко засвоюється вітамінами (Вітаміни А, Е, К та С) і багате мінералами джерело корисних речовин, багатих на життєво важливі амінокислоти, що має величезне значення в сучасному здоровому харчуванні. Як результат, популяція кіз у світі за останні 15 років зросла на 150 мільйонів.
Все вказує на те, що варто тримати козу - якщо ваше м’ясо не болить наших зубів, коза, мабуть, не заперечить і прийме це.