країна

З 2014 року харчовий маршрут Венесуела була повністю розмита. Це було востаннє Національний інститут харчування (INN) опублікував скільки їжа були запаси для населення. Відтоді невідомо, скільки було імпортовано або яке було національне виробництво. Ні кількість поживних речовин, ні скільки калорій входило в організм шлунки венесуельців.

Харчовий баланс (HBA) концентрує пам’ять їжа цілої країни. У випадку Венесуели вона спирається на офіційну інформацію, надану Департамент сільського господарства Y Земля та Міністерство зовнішньої торгівлі, але це зроблено ГОТЕЛЬ.

У період з 1995 по 2003 р HBA також харчується співпрацею між ГОТЕЛЬ та Центр досліджень сільськогосподарських продуктів харчування (Сіал) Університету де лос Анд, який відповідав за підготовку звіту за той період. На початку тисячоліття, уряд тодішнього президента Уго Чавеса поклав край цьому союзу і зарезервував реалізацію цього листа для міністерських чиновників.

Остання інформація, розкрита HBA було те, що наявність харчова енергія досягла 2649 калорій на людину/день у 2014 році, що є найнижчим показником із 2008 року.

На рисунку показано прогресивне зниження споживання калорій що венесуельці мали з 2010 року, коли споживання харчова енергія воно досягло піку в 2 866 калорій/людина/день. Це також показує, як протягом шести років кількість зменшувалась до наближення до 2300, мінімальне споживання встановлений ГОТЕЛЬ.

Незважаючи на розпад союзу з виконавчою владою, Росія Сіал продовжував розробляти HBA і їх розрахунки виявляють криза що він уряд відмовляється розголошувати. За 2015 рік підрахуйте навчальний центр ULA споживання продовжувало різко падати і було за межами мінімуму, встановленого ГОТЕЛЬ після стояння в 2397 калорій/людина/день.

Наступні два роки споживання продовжував різко падати і до 2017 року становив 1733 калорій/людина/день, згідно з розрахунками Сіал. Цей показник на 33 відсоткові пункти нижче мінімальна калорійність і являє собою зниження на 53% по відношенню до споживання в 2014 році.

Сіал ще не має розрахунків на споживання з кілокалорій на 2018 рік. Однак оцінки засновника навчального центру зовсім не обнадійливі.

" споживання на одного жителя у 2018 році має бути нижче того, що ми зареєстрували минулого року, оскільки купівельна спроможність венесуельців продовжувала знижуватися ”, - пояснив Алехандро Гутьєррес, директор-засновник Ciaal. "Попередньо зварене борошно - головний внесок Енергія населення. Є також олія, цукор. Усі вони важкодоступні, оскільки недоступні ".

Зникнення HBA збігається з падінням Національне виробництво та імпорту, дві ключові цифри для опрацювання аркуша.

Однак для директора Сіал цензура Це датується не лише 2014 роком, але й набагато раніше, коли держава все ще оприлюднювала цифри, але "фальсифіковані".

“Станом на 2009 рік уряд почали брехати і переоцінювати виробничі дані. Ось тоді бізнес з про виставлення рахунків, втрата тонн їжа (як у випадку Пдвал) та перенаправлення продукції до інших країн. Все це було записано як Імпорт Венесуели, але вони ніколи не опинялися на табличках населення ", - говорить він.

Гутьєррес каже, що з тією ж "недосконалою статистикою" - і далеко від цифр, наданих виробниками тваринництва та сільського господарства та торговими палатами, - держава Венесуела побудувала харчові баланси країни і навіть отримав нагороду від Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО, для його скорочення англійською мовою).

Маршрут годування в Венесуела на даний момент невідома. Від HBA були розроблені програми харчової допомоги, заплановані субсидії та розроблена політика їжа цілої країни. Ця дорога зникає, поки знаходиться населення голод.

“Наші оцінки показують, що ми перебуваємо в ситуації недостатність їжі дуже критично, значно нижче вимог. І все не гірше, бо є грошові перекази », - підсумовує засновник навчального центру ULA.

Два призи, кілька докторських статистичних даних

Не одне, а два визнання він отримав Венесуела у питаннях годування. Першим було зменшити вдвічі відсоток і кількість людей, які страждають на голод до 2015 року, кінцевий термін для дотримання Цілі тисячоліття сприяє Об'єднані Нації. Нагорода ФАО Він був нагороджений у 2013 році і заздалегідь, оскільки країна досягла мети двома роками раніше.

Друге визнання - за наявність публічної мережі харчування по всій країні з мережею Двохсотлітнє приладдя Y Меркал. Відповідно до інформації, наданої уряд до ФАО, У Венесуелі було 22 тис. Цих торгових точок їжа.

Однак з 2012 р Венесуельська обсерваторія охорони здоров'я (OVS) засуджує, що обидві нагороди, присуджені агентством Об'єднані Нації вони були шахрайськими.

"На той рік Венесуела був один криза повільна установка, яка призвела б до того, що ми спостерігаємо зараз. Ми попередили, що це станеться голод, але нам ніхто не повірив ", - говорить Маріанелла Еррера, дієтолог та директор ОВС.

Тоді, пояснює Геррера, дослідники почали помічати погіршення стану виробництво і зменшення споживання деяких їжа, як молоко.

"У країні їх було багато ожиріння і говорили, що це тому, що люди погано їли або пили солодкі напої. Вони не усвідомлювали, що це було ожиріння асоціюється з бідність Проте нестабільність продовольства", йдеться в ній. “Коли ми дійдемо до моменту, коли калорій вони стали недостатніми, ми пішли з голод приховує голод очевидний ".

Шість років після нагородження нагороди про їжу, в її останній доповіді під назвою Панорама продовольчої та харчової безпеки в Латинській Америці та Карибському басейні ( опубліковано в листопаді 2018 року), ФАО попереджаємо, що на трирічний період 2015-2017 років Венесуела досягла 3,7 млн недоїдають люди. Тобто недостатньо їжі для певної частини населення.

Ця цифра розміщує Венесуела як друга країна в регіоні з найбільшою кількістю голод, лише після Гаїті, і звіт попереджає, що спад Росії Латинська Америка та Кариби у матерії їжа на 2018 рік це було пов’язано з венесуельською справою.

"У своїх звітах до 2018 року, ФАО Він завжди дуже сором'язливо ставився до ситуації в Росії Венесуела, але зараз криза очевидна ", - додає директор ОВС. «Настав час агентства Об'єднані Нації переглянути критерії подання цих оцінок та нагород. Не тільки ФАО, але всі міжнародні організації ", - закликає Геррера.