лужної

Термін лужна дієта (відома як лужна детоксикаційна дієта) відноситься до групи дієт для схуднення, заснованих на ідеї про те, що певна їжа впливає на кислотність організму

При лужному харчуванні кислотна їжа пригнічується і пропагується дієта на основі фруктів та овочів.

Ті, хто захищає лужну дієту, базують свої аргументи на профілактичній дієті цієї дієти при деяких захворюваннях. Переваги лучної дієти: Покращує м’язову та кісткову систему, покращує серцево-судинну систему, допомагає підтримувати оптимальний рівень кальцію в крові, запобігає запальним проблемам, запобігає мігрені та артриту.
Лужна дієта - це не дієта для схуднення, це дієта для усунення всього, що шкодить організму, дотримуючись мети досягнення рівня рН 7,4, щоб організму не довелося використовувати запаси кальцію та магнію, що перебувають у кістки і м’язи.

Ідеальний спосіб підтримувати збалансовану лужну дієту - це споживання 80% лужної їжі та 20% кислої їжі (м’яса, сирів, алкоголю, цукру ...).

Ph - це потенціал водню в крові, ідеальним є те, що за шкалою від 0 до 14 pH в організмі ми знаходимось у 7.35 - 7.45, але, як правило, цей рівень нижчий, оскільки ми використовуємо запаси, які проживають між м’язами та кістками. Кислотна дієта - це термін, що використовується для дієти, багатої цукром і борошном, які спричиняють появу кислотності в організмі, як заявив д-р Отто Варбург, Нобелівська премія з медицини, який описав, що ракові клітини перебувають у кислому середовищі та не мають кисню.
Існують різні продукти, що сприяють оксигенації організму.

Продуктами, що сприяють підвищенню кислотності в організмі, є: морепродукти, шоколад, свинина, яловичина, рисова мука, пшениця, печиво, хліб, соуси та приправи, алкоголь, кава, чай та безалкогольні напої.
Продуктами, що складають лужну дієту, є: брокколі, шпинат, буряк, часник і селера, нут і сочевиця, фундук, каштани, родзинки, зелена квасоля, груші, папайя, фініки, авокадо, тофу, коротше: фрукти, овочі, коріння, бобові, горіхи та бульби.

Негативні сторони лужної дієти:
Як і всі обмежувальні дієти, ми залишаємо в організмі нестачу певних поживних речовин, мінералів та вітамінів, необхідних організму для його функціонування та збалансування. Отже, проведення цієї системи очищення та оксигенації кислого рН нашого тіла також представляє деяке погіршення.
Дотримуватися цієї дієти бажано завжди під наглядом лікаря.