Є продукти низька калорійність які є справжніми делікатесами, такими як молюсків. Немає нічого смачнішого за добру тарілку з крабами, і з ними можна скласти безліч рецептів.
Отож, як показує кнопка, і сьогодні ми маємо приготувати смачну страву, за допомогою якої можна зігріти живіт і пригостити смак. Простий рецепт на кшталт суп з морепродуктів це змусить нас добре провести час, спостерігаючи за нашою лінією, поки ми сидимо за столом.
Що ми будемо використовувати
- 1 кг крабів
- 1 цибулина
- 1 морква
- ½ цибуля-порей
- 80 мл подрібненого помідора
- 40 мл коньяку
- 40 мл оливкової олії
- Бульйон з морепродуктів
- Перець
- Сіль
Рецепт поетапно
- Єдине, що стає важчим у цьому рецепті, це те, що вам доведеться дуже добре очищати крабів та овочі, щоб усе було незайманим, і ми насолоджувались нашим супом з морепродуктів на повну.
- Першим кроком, як я вже згадував, буде очищення та дрібне нарізання овочів.
- Потім обсмажте нарізані нами овочі (цибулю, моркву та цибулю-порей) на сковороді з краплинкою оливкової олії
- Коли побачите, що вони золотисто-коричневі, додайте чистих крабів, зрошіть їх коньяком і почекайте, поки спирт випарується.
- Коли буде готовий, додайте подрібнений помідор і додайте бульйон з морепродуктів, щоб покрити всі інгредієнти в запіканці.
- Потім дайте суміші варитися близько 15 хвилин на повільному вогні. Приправте за смаком.
- Після закінчення цього часу зніміть рагу з вогню та обережно витягніть м’ясо з крабів, тому що оболонку доведеться зняти з супу.
- Візьміть блендер і подрібніть все, а потім пропустіть через китайці. Таким чином ми отримаємо дуже дрібний крем.
- Майте на увазі, що ідеальним є подача до столу, коли воно свіже виготовлене, оскільки воно повинно бути гарячим, і якщо ви його нагрієте пізніше, воно може втратити якийсь смак.
- Ви також можете додати будь-який інший вид морепродуктів, який вас зачаровує.
- Насолоджуйся!
Приблизний час підготовки: 30 хвилин
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Рецепт для 4 особи
Складність: половина
Цей запис опублікував Бетті Глуп у п’ятницю, 18 листопада 2011 р., О 17:41, і подається у розділі Втрата ваги, Нежир, Калорії, Закуски, Дієти для, Морепродуктів, Менше 1 години, Менше 300 калорій, Страви, Приготування, Дієтичні перші страви, Дієтичні рецепти для чотирьох, Дієтичні рецепти, Дієтичні типи. Ви можете слідкувати за будь-якими коментарями щодо цього входу через стрічку RSS 2.0. Ви можете залишити коментар або зробити трекбек із власного блогу.
3 коментарі
[…] 200 грамів морепродуктів (ви можете придбати їх як заготовку до паельї або придбати трохи мідій, молюсків, креветок та трохи […]