крем-суп

  • Для скільки людей: 4
  • Підготовка: 20 хвилин
  • Час приготування/випікання: 20 хвилин
  • Підготовка: 40 хвилин

Що стосується вершкового супу, давайте не будемо знати меж. Його можна зробити практично з будь-якого овоча. Крім того, крем-супи мають низьку калорійність, тому люди, які харчуються, можуть їх також споживати!

Отримати це:

  • 1/2 невеликої головки цибулини, нарізаної кубиками
  • 2 зубчики часнику
  • 3 невеликих кабачка, очищених від шкірки
  • 9 дл курячого бульйону
  • 2 столові ложки сметани
  • сіль і перець за смаком

1-й крок

Змішайте курячий бульйон, цибулю, часник і кабачки в середній каструлі і варіть на середньому вогні. Доведіть до кипіння, потім доведіть до більш низької температури, накрийте кришкою і варіть до повного розм’якшення, близько 20 хвилин.

Крок 2

Зняти з вогню і перекласти в блендер. Під час пюре додавання сметани. Давайте працювати гладко. Перемішайте інші інгредієнти та відкоригуйте приправу за смаком. Подавати гарячим.