мало

Колись сіль була рідкісною речовиною, її також використовували як валюту, але сьогодні ми намагаємось уникати її у своєму раціоні. Це не споживання великих кількостей, але виключення його з раціону призведе до великого шарапату в нашому організмі. Ви знаєте, як з цим поводитися, щоб воно справді було вище золота?

Сіль необхідна для нормальної роботи людського організму. Він має впливаючи на управління водою, він нам потрібен для правильного функціонування м’язів і нервів, бере участь у виробленні шлункової кислоти та бере участь у багатьох інших процесах організму. Нестача солі загрожує процесам травлення та спричиняє швидке зниження артеріального тиску. Непритомність, слабкість і підвищена ранкова втома зустрічаються не рідше.

Не більше ложки на день

Щодня з нашого організму втрачається певна кількість солі, тому її потрібно поповнювати в потрібній мірі. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує це ми вживали п’ять грамів солі на день, що становить одну столову ложку. Однак у нашій країні, згідно з опитуваннями солі втричі більше. Коли ми перестараємося з засолюванням, нам загрожує проблема зі здоров’ям у формі серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск рак шлунку або стравоходу. Натрій також виникає при надмірному вживанні затримуючи воду в організмі та напружуючи кров, в результаті чого, наприклад, набрякають ноги.

Остерігайтеся прихованої солі

Ми надходимо в організм великої кількості солі ніби несвідомо. Він значною мірою і шкідливий для здоров’я, міститься в декількох загальновживаних продуктах харчування. Напівфабрикати, сири, консерви, ковбаси, бульйони, кишенькові супи, спеції та соуси, соєвий соус, маггі, вегета, глутамат натрію, чіпси, смажені солоні горіхи або різні інші смаколики. Саме через споживання цих продуктів ми часто перевищуємо фактичну потребу в солі в організмі.

Нестача йоду викликає проблеми зі здоров’ям

У домашніх господарствах ми найчастіше використовуємо класичну кухонну сіль, ми часто називаємо її кухонною, яка йодована. Йод, необхідний для правильна робота щитовидної залози. Щитовидна залоза забирає її з крові і виробляє гормони, які контролюють всі біохімічні процеси в організмі. Тож дефіцит йоду може мати серйозні наслідки. Це спричиняє неправильний розвиток плода під час вагітності, виникнення цивілізаційних захворювань, розумову відсталість та порушення функції щитовидної залози, що характеризується ослабленням імунітету, втомою або дратівливістю, уповільненими рефлексами, набряком очей або збільшенням ваги. Додавання йоду до кухонної солі значно зменшило труднощі, спричинені дисфункцією щитовидної залози.

Використовуйте сіль, крім простої для приготування їжі

Як майже кожна сировина, кухонну сіль можна використовувати нетрадиційно. Особливо, якщо ви хочете менше смоктати їжу, візьміть солянку в свої руки і спробуйте її інакше, ніж для кулінарних рецептів.

  • чищення праски - З тобою, мабуть, траплялося, що під час прасування, незважаючи на захисний шар на прасці, все пропечеться. У такому випадку не подряпайте нічого зі своєї поверхні, щоб не пошкодити її. Вимкніть пару і прокрутіть нею кілька разів папір, на яку посипана сіль.
  • виводить плями від вина - Аварії, пов’язані з червоним вином, трапляються майже в кожному домогосподарстві. Однак сіль також може впоратися з ними. Цього їй досить вилити на пляму і, якщо потрібно, налити теплу воду. Дайте попрацювати деякий час, а потім виперіть за звичайною програмою. Однак не використовуйте цю пораду для делікатних тканин. Ви можете отримати червоне вино з килима в поєднанні з білим вином. Вилийте його на пляму і ретельно посипте сіллю. Потім акуратно очистіть губкою, змоченою в холодній воді.
  • відновлює блиск плетених стільців - Досить плетених меблів скраб щіткою, яку ви змочите в теплій воді з сіллю. Тоді просто дайте йому висохнути на сонці, і ви подбали про оновлені меблі.

Як ви думаєте, чи можете ви давати своєму тілу потрібну кількість солі? Ви звикаєте їсти? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.