Запіканка з цукіні з картоплею

аромати
Інгредієнти: 50 дкг кабачків, 40 дкг картоплі, 4 помідори, 4 зубчики часнику, 1 дл сметани, 3 столові ложки молока, чебрець, чорний мелений перець, сіль, 3 ложки олії, 1 столова ложка гірчиці, 15 дкг сиру. Половина дл рослинного масла в деко.

Наріжте два кінці кабачка і наріжте їх разом із зеленню кільцями товщиною п’ять мм. Помідори та очищена картопля нарізають скибочками до подібної форми.

Змастіть дно і боки деко декором, а потім посипте в нього тонко нарізаний часник. Це робиться поспіль, злегка нахиляючи кабачки, картоплю та шматочки помідорів. Посоліть і посипте меленим перцем і чебрецем.

У мисці змішайте деци сметани з трьома ложками олії, трьома ложками молока, однією ложкою гірчиці. Ложкою над нашою стравою з кабачків.

Зверху натріть сир і обсмажте, поки він не стане червоним, хрустким.

Дайте йому трохи охолонути перед подачею, тоді ми можемо запропонувати його нарізаним на більші кубики.

Поодинці, але зі смаженим м'ясом теж дуже смачно.