ананасовою

Нам потрібно

Для креветок на грилі:
близько 400 г попередньо зварених креветок
3 зубчики часнику
3 столові ложки оливкової олії
жменька петрушки
сіль

У сальсі:
ананасова полька
1 червона цибулина
половина пучка коріандру
1 столова ложка соку лайма
сіль
кайенський перець за смаком

Спосіб приготування

1 Промийте креветки, обсушіть і наколойте їх п’ятьма частинами на шпажку.

2 Натисніть часник у миску, додайте оливкову олію та подрібнену петрушку. Все перемішайте. Акуратно посоліть креветки і змішайте з олійною сумішшю. Потім дайте йому відпочити в холодильнику близько години.

3 Тим часом приготуйте сальсу. Виріжте з ананаса жорсткий центр, а решту м’якоті наріжте невеликими кубиками. Червону цибулю і коріандр дрібно наріжте. Все перемішайте і додайте сік лайма, кайенський перець і сіль на свій смак.

4 Помістіть креветки на добре розігрітий гриль і обсмажте в золоті приблизно на 4 хвилини з кожного боку. Подавати до столу ще теплим.

ПОКУПКА БЕЗ СКЛАДНОГО ПОШУКУ

Купуйте в нашому електронному магазині відповідно до того, що вам подобається і що ви збираєтеся готувати. Ви купуєте інгредієнти, ми поставлятимемо вам спеції.