Гастрономічний досвід: відвідування заводу для сушіння шинки та дегустація jamón ibérico та serrano

Звідси ми відвідуємо справді особливе місце, село, яке є найбільшим у країні. Крихітне запилене село Ель-Росіо - це католицька цитадель з нереально широкими вулицями та запаморочливо просторими площами, вкритими густим піском. Їм не потрібен асфальт, оскільки коней більше, ніж людей, і тваринам заважатиме лише стукіт копитами. Той, хто тут не в чоботях, - справжній незнайомець. Місто виглядає точно як дикий захід у Голлівуді. Однак вітряний жовтуватий пісок, характерні особняки, побілені сніжно-білим кольором, і коні, пришвартовані до красиво різьблених перил перед верандами, - це не декорації кінофільму, а частини світу, де наче горді місцеві жителі охоче зупинили час, тим самим чіпляючись за своє минуле та традиції. (БЛОГ: Найбільше у світі кінно-паломництво)

Зрештою, ми можемо взяти участь в іншій захоплюючій програмі та побродити на верблюжій спині по піщаних дюнах сусіднього Національного парку Донана (Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО). (принаймні на 14 осіб - 1 година - 18 €). Прибуття пізно ввечері в Севілью.

андалусії

Севілья, Це найбільше місто Андалусії, розділене річкою Гвадалквівір. Ви могли б провести дні в Севільї в павутині зигзагоподібних вулиць, вкраплених невеликими просторами з акуратними колодязями, магноліями та пальмами. Даремно ви шукаєте ці місця на карті, оскільки вони часто навіть не мають назви. Ваші кроки - це квіти, багаті плиткою, часто відкриті ковані ворота (куди ви можете сміливо заходити, щоб переглянути патіо), у супроводі апельсинових та лимонних дерев. Всі сюди потрапляють, ніхто не поспішає. крім вас, у вас буде лише півтора дня, щоб дослідити місто.

Сьогодні ми знову сідаємо на наш мікроавтобус, наш пункт призначення - Кордова, яке було одним з найважливіших міст західної цивілізації в 10 столітті. Гуляючи вулицями Ви можете подорожувати в реальному часі. Місто в основному зберегло свій мавританський характер завдяки вузьким вуличкам, крихітним площам і вузьким провулкам. Тож не дивно, що Кордова його історичний район є об’єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО з 1984 року. Однак все, що змушує кожного вкрастися в серце кожного, це білостінний, красивий колір внутрішні двори будинків з балконами, прикрашеними квітами, córdobai patiok. Завоювання титулу найкрасивішого внутрішнього дворику змушує місцевих жителів - і тих, хто відвідує тут у травні - з року в рік лихоманити, за словами переможців. Декоративними подвір’ями будинків, внутрішніми двориками, одягненими у квіти, можна найбільше захоплюватися, блукаючи вулицями Худерії та Лас-Флореса. (БЛОГ: Казкові двори іспанців, патіо Кордови)

Вдень можна гуляти Алькасар де лос Рейес Кріштіанос, католицькі королі XIV. століття палацова фортеця та її сад, де Ви можете прогулятися серед величезних садових басейнів та фонтанів. Але найголовніше, що Андалусія є другим найвідомішим арабським пам'ятником, який відвідували, це стала колишня мавританська мечеть, яку всі продовжують Мескітаїї називають Великою мечетью. Колонна зала відкриває унікальний вид, оскільки 850 колон з мармуру, яшми та граніту утворюють двоколірні смугасті арки. Увечері варто прогулятися по 16-пролітний римський міст, спочатку за замовленням племінника Цезаря, імператора Августа, міст був відновлений маврами, але це не зменшує його історичного значення. З виду на освітлений міст і стару частину міста, що сяє за ним, ви швидко забудете «втоми» цілоденної поїздки.

Гастрономічний досвід: Відвідування та дегустація оливкової ферми

В Андалусії майже кожна дорога веде через оливкові гаї, тому, гуляючи цим пейзажем, звичайно, не можна пропустити рідке золото, тобто знайомство з традиціями та способами виготовлення оливкової олії. Ось чому ми відвідуємо сімейну фазенду декількох поколінь. Оглянувши садибу, ми пізнаємо різні сорти оливок, а потім процедури пресування. Нарешті, наші господарі роблять невелику дегустацію своїх нагороджених продуктів, а також спеціальний десерт з апельсиново-оливковою олією.

Ми прощаємося з власником оливкового саду і рухаємось до, мабуть, найкрасивішої та оригінальної частини Андалусії. "Дорога білих сіл", -Рута-де-лос-Пуеблос Бланкос- більша частина знаходиться в мальовничому національному парку Грацалема, білі села, що ховаються з боку гір, у долинах або просто на виступаючих скелях, супроводжуватимуть вам шлях. Тому ми сідаємо на мікроавтобус і Аркос-де-ла-Фронтерами подорожуємо до якої надзвичайно красиво Старе місто - справжній лабіринт. Біле місто побудоване на величезній, виступаючій вперед охристої скелі, видовище, яке вразить усіх мандрівників. У місті є кілька чудових оглядових місць, дивлячись на них, ми можемо дивуватися з глибини 160 метрів, що лежить під нашими ногами, або ми можемо побачити ущелину Пена Нуева, яка нас майже зачаровує. На кам’яних арочних вулицях ми йдемо до монастиря Дескальсас, де черниці продають домашні торти через темне вікно. Цей делікатес нам також знадобиться, коли ми вирушаємо звідси у пішохідну екскурсію.

Для нашого сьогоднішнього туру це справді ми відвідуємо приховане маленьке село, де ми можемо впізнати мавританські квитки. Звідси ми вирушаємо в майже 2-годинну екскурсію (4 км), ще одну на дорозі, вимощеній римлянами, яка є сусідньою, відомою своєю шкіряною промисловістю Ubrique веде до с. (! Увага: якщо під час запланованого туру буде багато тепла, ця програма, на жаль, буде пропущена, оскільки маршрут недостатньо тіньовий, щоб угорський кобак закипів:) Натомість, в Arcos de la Frontera до млина.)

Пізнім днем ​​ми прибуваємо до Ронди, яку, на відміну від назви, багато хто вважає такою найкрасивіше андалузьке місто.

Ми прокидаємось рано вранці, оскільки у нас буде вранці достатньо часу, щоб покласти ноги на шию і покатати велику в цьому надзвичайно красивому місті. Ронда, місто, побудоване на вершині високої та крутої вапнякової щілини, розділене 200-метровою ущелиною дикої гірської річки Гвадавелін. У місті є кілька оглядових веж, побудованих на краю схилу, з прекрасним видом на дахи, будинки на краю скель, річки та гори району. Стара та нова частина міста вражаюче XVIII. століття міст. Тож ви дійсно можете поглянути на це, ви спускаєтеся до підніжжя мосту ущелини висотою 98 метрів. У місті є кілька будівель, що мають історичне значення, але найголовнішим є одна з найстаріших арен биків у країні, який варто відвідати, якщо справді хочеться зрозуміти цю іспанську традицію, яка багатьма заперечується, але, безсумнівно, має давню традицію. Бій биків, що проводиться тут у вересні, відбувається з усієї країни, телевізор транслює в прямому ефірі "Кориди", і кажуть, що кожен матадор мріє колись ступити тут перед биком. (БЛОГ: Биків вбивають, так?)

На обід ми приїжджаємо в незвичне маленьке село, ущелину, вбудовану в скелі Сетеніл-де-лас-Бодегасба. Будували не тільки будинки, але й це над деякими вулицями скелі простягаються повністю. Це забезпечує справді особливий досвід для приємної прогулянки, де Ано були улюбленими схованками сумнозвісних андалузьких бандитів.

Сьогодні нас чекає ще одна зупинка, а саме об’єкт Світової спадщини. Не так давно, в липні 2016 року, ЮНЕСКО розширила свій список цим новим членом з Андалузького регіону. Цікаво, що список одночасно збагатився 3 об’єктами в галузі природної та культурної світової спадщини. Один з національних парків, який приховує природні чудеса, де ви починаєте свій день із двогодинної поїздки в обидва кінці. Ель Торкаль, земля вапнякових гігантів, де вітер і час зробили справді чудову роботу міцні скельні блоки з максимально унікальними формамиформатування. Під час екскурсії ви також можете спостерігати за багатьма заповідними рослинами, дикими орхідеями, часто лисицями та орлами. У парку також є низка природних оглядових місць, звідки відкривається чудовий панорамний вид на іншу частину цього об’єкта світової спадщини - Ла Пенья-де-лос-Енаморадос., тобто Скеля закоханих. Наприкінці дня ми їдемо далі до Гранади.

Гастрономічний досвід: Відвідування та дегустація ферми з тропічними фруктами

Після сніданку a Сьєрра-Невада ноги засніжених гірви подорожуватимете, поки перед вами буде повільно поставати Costa Tropical блискучий пляжі. Тропічна прибережна частина Коста, її назва Це було дано лише в Європі завдяки тропічному клімату, який тут є. Тому під час екскурсії у вересні-травні ми також звертаємось до менших доріг, щоб одразу опинитися серед екзотичних фруктових дерев та полів цукрової тростини. Але щоб насолодитися пейзажами не лише через вікно мікроавтобуса, ми зупиняємось і перед фруктовим садом, де після прогулянки серед дерев, милуючись прекрасною панорамою океану, скуштуємо 10 видів екзотичних фруктів.

Наступна зупинка - дуже популярний морський курорт, побудований на скелі, Нерха буде. На балкон Європи (El Balcón de Europa) ви можете милуватися панорамою, пляжами, що простягаються трохи простору між скелями і кришталево чиста вода. Звідси, останнє Фрігіліанаба ви подорожуєте, що, безсумнівно, a найкрасивіше з білих сіл Аксаркії. Невелике село ховається углиб берегів на схилі пагорба, з прекрасним видом на море в ясну погоду, тут дійсно потрібно посидіти на терасі невеликого бару. Тоді слід прогулятися і постаратися не загубитися на маленьких вуличках, провулках, сходах та тунелях села, які зазвичай нікуди не ведуть. У другій половині дня ви вилетите звідси до аеропорту.

Необов’язкова програма: Шлях королів - Ель Камініто дель Рей

Після сніданку не потрібно зосереджуватися ні на чому іншому, окрім цього дістатися до берега якомога швидше, де вас чекає лише заслужена релаксація. Ви можете плавати або засмагати на свій смак один, а в одному з прибережних чірінгуїтос можна скуштувати еспетос поруч з келихом-двома пива чи сангрії, що є нічим іншим, як смачним шашликом з сардини. Свіжовиловлену рибу смажать на березі на підготовленому вуглинку на рибальських човнах, і якщо вам так хочеться, можете сміливо влаштовуватися.

В рамках безкоштовної програми ви можете провести день, відпочиваючи на пляжі, або якщо ви хочете оглянути інше біле село, ви можете піти на одноденну подорож. Міхас до свого милого села. Можливо, ви захочете спробувати місцеві ослині таксі, а потім піднятися на XVI. до печерної каплиці паломницької церкви 16 століття. Але екскурсія може бути такою ж цікавою, Марбельяра, яка була не так давно столицею з десяти тисяч найкращих Іспанії. (Тепер більше Майорки) Прогулянка в гавані, обсадженій розкішними яхтами, а потім старою частиною міста за прибережною набережною, повною білого та повного квітів. І той, хто не шкодує про час для подорожі, може сміливо розпочати його Гіблалтар де ми можемо потрапити в інший світ. Скеля належить Британії з 1713 року, де є безліч туристів, які приїжджають переважно до лінії дешевих магазинів (Мейн-стріт), де можна робити покупки без ПДВ. Але не дозволяйте спокушатися на цій торговій вулиці цілими днями, адже тут є що подивитися.

Але якщо ви шукаєте бурхливе місто, ви можете оглянути історичний район Малаги, прогулятися до гавані або просто відправитися в музей Пікассо. Але це може бути настільки ж цікаво, приємна прогулянка вздовж прибережних скелястих стежок, що ведуть до тихого маленького рибальського селища по сусідству. Дорога звивається над маленькими бухтами, скелями та між кактусами, але іноді варто збочити з дороги, опинившись на маленьких вуличках, усіяних різнокольоровими квітами та середземноморськими рослинами.

Ми прибуваємо до літака, який вилітає ввечері, приватним мікроавтобусом.