Крупи багаті на такі поживні речовини, як залізо, селен і магній; а також багато клітковиною. Цей тип їжі відповідає за забезпечення енергією, яка потрібна дитині; а також сприяти формуванню плаценти.

цільного зерна

Їжа, яка сприяє здоров’ю заліза, селену та магнію:

  • Цільна пшениця.
  • Жита.
  • Овес.
  • Рис і кукурудза.

Вони також є чудовим джерелом вітамінів групи В, що включає В1, В2, фолієву кислоту та ніацин. Ці продукти дають дитині енергію для сприятливого росту та розвитку її мозку та частин тіла, крім того, що сприяють формування плаценти.

Роль клітковини під час вагітності

  • У більшості злаків також багато клітковини.
  • Рекомендована кількість цього споживають під час вагітності 28 грамів на день, що допомагає запобігти запорам і, отже, геморою.
  • Головне - шукати слово «ціле» або «ціле», купуючи крупи, наприклад: цільнозерновий хліб або коричневий рис, оскільки саме ті містять найбільшу кількість клітковини, вітамінів та поживних речовин.
  • «Рафіновані» або «збагачені» продукти не є настільки корисними ні для матері, ні для дитини.

При покупці цільнозернових продуктів необхідно враховувати наступне:

  • Зараз на упаковці багатьох продуктів є ярлик із написом "містить стільки грамів цільнозернових злаків". Є й інші, хто приносить печатку.
  • Щоб продукт називався «цільним», продукт повинен містити щонайменше 8 грам цільних зерен.
  • Щоб продукт вважався "100% цільним зерном", продукт повинен містити щонайменше 16 грам цільного зерна на порцію (16 грам цільного зерна дорівнює одній порції).
  • Якщо продукт не має будь-яких специфікацій на упаковці, це підтверджується на етикетці вмісту поживної речовини.
  • Мета полягає в тому, щоб споживати 48 грамів цільного зерна (три порції) на день.