Я люблю брокколі і люблю моркву. 🙂 Ось чому вони часто є частиною моїх рецептів.
Сьогодні я підготував для вас простий рецепт з мінімальною кількістю інгредієнтів.
Нам потрібно:
- 650 г курячої грудки;
- 2 більші морквини;
- 1 брокколі;
- 4 зубчики часнику;
- 1 PL меду;
- 2 чайні ложки соєвого соусу;
- 300 мл курячого бульйону;
- Прованські спеції;
- сіль;
Підхід:
Готуємо моркву, нарізану кружечками, а брокколі, розділену на троянди, на хрустку на невеликій кількості олії. Пізніше до моркви додаємо брокколі.
Одночасно ми нарізаємо курячі грудки кубиками, солимо їх, а потім енергійно обсмажуємо з невеликою кількістю олії.
Додайте моркву з брокколі і смажте при помішуванні до готовності м’яса. Це потрібно скуштувати 🙂
Давайте приготуємо соус. До 300 мл курячого бульйону додайте 4 подрібнених зубчики часнику, 2 чайні ложки соєвого соусу, 1 PL меду, щіпку прованського перцю і добре перемішайте.
Додайте готовий соус на сковороду з м’ясом та овочами, добре перемішайте і трохи кип’ятіть на повільному вогні.
Ми можемо подати медові курячі кубики із смаженою картоплею, але рисом теж нічого не зіпсуємо.