Якщо ми оглянемось навколо або навіть у своєму найближчому оточенні, сім’ї, знайомих, то побачимо, що все більше людей на щось страждають алергією, багато хто бореться з різними шкірними проблемами, екземою, невідомими висипаннями, такими як ніжність, ожиріння, діабет, серцево-судинні проблеми і з різними психічними захворюваннями.
Багато разів першопричина неприємностей залишається прихованою від нас. У цій книзі ми хочемо допомогти вам у харчуванні двох найпоширеніших захворювань - чутливості до глютену та діабету. Чутливість до глютену невиліковна, єдиним ефективним методом лікування є довічна безглютенова дієта. Навіть у випадку діабету дієта, адаптована до стану, завжди є важливою частиною лікування.
У нашій кулінарній книзі ми пропонуємо вам сотні рецептів без глютену та цукру.

цукру

Пов’язані книги

Krisztina Vrábel - 160-грамова вуглеводна дієта
Причиною того, що лікарі призначають 160-грамову дієту, може стати діабет, інсулінорезистентність або навіть дієти. У нашій колекції рецептів ми покажемо вам, як дотримуватися встановленого щоденного споживання 160 грамів вуглеводів, щоб наш раціон складався з неминучих, апетитних страв і був різноманітним.

Дебора Грей - 500 страв з низьким вмістом вуглеводів
500 страв з низьким вмістом вуглеводів забезпечують смачні страви з низьким вмістом вуглеводів на будь-які дієти та випадки, починаючи від сніданків, упакованих страв та основних страв та закінчуючи стравами, що гарантують гостям визнання та смаколики. Харчуватися здорово не означає, що вам доведеться пропустити їжу, яку ми любимо. 500 страв з низьким вмістом вуглеводів - це всебічна колекція сніданків, закусок, упакованих ланчів, основних страв, гарнірів та солодких делікатесів, які будуть радувати нас кожним прийомом їжі. Він містить дивовижну кількість рецептів, які можна легко змінити відповідно до ваших потреб. Вони можуть допомогти нам зменшити масу тіла та стати здоровішими. o Ми знаходимо інноваційні способи зменшити рівень цукру та вуглеводів, одночасно балуючи смачними делікатесами та поживними продуктами. o Застосовуючи рослинні замінники традиційних вуглеводів, таких як кабачкові спагетті, рис із цвітної капусти та грибний бургер o. скоротити жир, цукор, калорії та вуглеводи

Тюнде Фелчікі - Вільні моменти
Шість років тому я відкрив спеціальну кухню без глютену, де готував страви, повністю виготовлені з інгредієнтів, що не містять алергенів. Я зберігаю безліч постійно вдосконалюваних, вдосконалених рецептів, які оновлюються щодня. Я щойно вибрав деякі з них. > Колекція спеціальних, але простих у приготуванні страв. > Один рецепт у декількох варіантах з урахуванням ваших потреб: делікатеси без глютену, лактози, молочного білка та яєць. > Їжа готується з інгредієнтів, які легко отримати та доступні. > На фотографіях зображена їжа, виготовлена ​​за справжнім рецептом, ця "фотографія" є у всіх на тарілці. Оскільки наша душа, а отже і якість нашого життя, полягає у приготуванні їжі та їжі, яку ми їмо, думки, які вражають баланс між тілом і душею не можна залишати поза увагою.

Невідомий автор - Їжа для схуднення
Той, хто уважно перегляне цю книгу, зауважить, що в руці у нього не дієтична кулінарна книга, з якої він може отримати пораду щодо дієти, оскільки таку пораду може дати лише лікар. Ми рекомендуємо цю книгу тим, хто любить різноманітну їжу, гарні смаки, але не хоче набирати вагу. Не думайте, що той, хто не хоче набирати вагу, повинен відмовлятися від радості в їжі, насолоди від смачних закусок і задовольнятися несмачною, низькокалорійною дієтичною їжею. Опубліковані тут рецепти доводять, що можна поклонятися кулінарному мистецтву, не платячи за це, коли росте один кілограм.

Zita Csigó - Bálint Kocsis - Безглютенова їжа
Чутливість до борошна або глютену впливає сьогодні на все більше людей, як на дітей, так і на дорослих. Єдиний спосіб стримати симптоми - це повністю відмовитися від продуктів, що містять глютен, що швидко стає звичним, але це, безумовно, вимагає певної уваги та багато-багато фантазії, щоб їжа не була одностайною. На щастя, зараз на полицях магазинів вишикується низка доступних замінників широкого спектра, тож «безкоштовна» їжа зовсім не буде нудною. Використовуючи їх, ми можемо викликати на столі апетитні страви, які можна легко включити в раціон нечутливих членів сім’ї, оскільки вони не тільки мають різноманітні смаки, але й гарантовано надають сприятливий ефект на нашому тілі. За допомогою рецептів останнього тому нашої серії Healing Chef ви можете поетапно дізнатись про смачні та корисні страви безглютенової дієти. На додаток до наших перевірених рецептів, ми надаємо корисну інформацію про те, як їх приготувати, час, складність та діапазон цін, а також надаємо хороші поради щодо рецептів, які допоможуть вам експериментувати далі. Бажаємо вам міцної кулінарії та міцного здоров’я!

Бернадетт Гаальне Пода - Атеросклероз
Ця книга рекомендована для тих, хто або їх родичі страждають на атеросклероз. Сьогодні дієта вже означає не нещасливе харчування, а сплановану, продуману дієту, яка вимагає більшої уваги. Готуючи дієтичну їжу, ми не використовуємо спеціальних, «дієтичних інгредієнтів», але обрана їжа буде дієтичною, підібраною із звичних інгредієнтів, зваженою та з використанням рекомендованих методів приготування. Їжа, приготовлена ​​таким чином, має колір, запах, смак, форму, і з них можна скласти різноманітний раціон. Людям з атеросклерозом слід знижувати рівень жиру в крові та рівень холестерину в крові за допомогою дієти з низьким вмістом жиру. Для цього ми пропонуємо зразки дієт та рецептів, які охоплюють все меню, включаючи солодощі, та включають значення енергії, білків, жирів та вуглеводів продуктів.

Ева Форгач - Чудо-горщик
Джерелом енергії людського організму є харчування. Це наша єдина щоденна діяльність, яку ми можемо кардинально змінити, не завдаючи шкоди тілу для підвищення ефективності. Ця книга рецептів призначена для тих, хто хоче одужати від раку. Він дає не лише практичні, а й духовні поради читачеві. Тож знімайте цю колекцію зі здоров’ям. Приступайте до нового напрямку, який ви сприймаєте як ігровий виклик, а не муку!

Ілдіко Добі - Дієта з легкістю
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.

Krédács Mercédesz - панкреатит
Я рекомендую свою книгу в першу чергу сучасникам із проблемами панкреатиту. Я переконався, як важко навчитися жити з ідеєю того, що нам потрібно щодня відмовлятися від багатьох речей, які могли потрапити на нашу тарілку. Але тепер догори ногами! Давайте спекти і варити! Я рекомендую свої рецепти, проілюстровані фотографіями, малюнками та анімацією, навіть дієтам. Я пам’ятаю, яким був перший період, коли зіткнувся з ним: мені довелося змінити спосіб життя. Я сам 15 років живу з панкреатитом, а іноді і зі скаргами на жовч. Я пробував безліч різних дієт. Ось так з роками розвивалося те, що я можу замінити, поклавши їжу на стіл, що також забезпечує кулінарний досвід для інших. Будучи творчим художником, я вирішив запропонувати вишукані делікатеси та приміряти на таці у «дещо іншому» стилі, ніж зазвичай.!

Френк Юлія - ​​Десертна книга для діабетиків та тих, хто харчується
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.

Krisztina Vrábel - 160-грамова вуглеводна дієта 2.
Причиною того, що лікарі призначають 160-грамову дієту, може стати діабет, інсулінорезистентність або навіть дієти. У нашій колекції рецептів ми покажемо вам, як дотримуватися встановленого щоденного споживання 160 грамів вуглеводів, щоб наш раціон складався з неминучих, апетитних страв і був різноманітним. Легко робити страви з точно розрахованими вуглеводними та калорійними показниками, часом приготування, новими рецептами.

Габріелла Тімішоара - Кухня зцілення
Якщо ви хочете зробити це для себе та здоров’я своєї родини природним шляхом, ця книга для вас. Це веде тих, хто хоче відновитись від традиційної угорської кухні, до здорового харчування. З книги ви можете отримати відповіді на свої запитання - чому жир, цукор шкідливі, які основні правила здорового харчування, чому краще олія холодного віджиму, цільнозернові зерна тощо. Насправді ця книга - не просто кулінарна книга! У ньому представлені харчові тенденції, цілюща дія овочів, фруктів, зернових, олійних культур, саджанців, спецій, овочевих соків та приготування «домашніх аптечних продуктів». Окреслено окремі групи захворювань - захворювання імунної системи, ревматизм, рак, захворювання кровообігу, діабет, втрата ваги, проблеми з нирками. дієти, якої слід дотримуватися. Книга містить лише м’ясні страви, і її можна сміливо передавати в руки початківцям вегетаріанцям. Його також можна використовувати як підручник на реформаційних лекціях.

Judit Kovácsné Oszlánczki - Безглютенові делікатеси не тільки для людей, чутливих до глютену
У своїх розмовах з людьми я часто дивувався, як важко підтримувати безглютенову дієту. На жаль, випікання правильного хліба та складання різноманітного раціону є великою проблемою. Готові страви та солодощі, що не містять глютену, є дорогими, а спеціальні борошняні суміші можна придбати лише в спеціалізованих магазинах або в Інтернеті. Ця книга також надає можливість робити безглютенові версії продуктів, оригінали яких інакше не вживали б люди, чутливі до глютену. Я також зібрав кілька хороших порад щодо того, що робити, якщо чутливість до глютену виявилася такою. Я не рекомендую книгу лише чутливим до глютену людям, які хочуть дотримуватися суворої дієти. Для матерів, чиї діти чутливі до глютену, друзів, знайомих, які хочуть пригостити своїх чутливих до глютену однолітків смачною їжею.

Каталін Скур - від слов’ян до середземномор’я
У наш час все більше людей страждають на харчову алергію. Я рекомендую цю кулінарну книгу насамперед людям з алергією на молоко та яйця, а також вегетаріанцям, які не вживають жодних продуктів тваринного походження. Кулінарна книга, яка складається з понад 100 рецептів, складається з різноманітних простих страв, які можна приготувати легко і швидко, і їх легко отримати в будь-якому універмазі, органічному магазині чи магазині реформ. Книга також містить короткі поради щодо способу життя з рекомендаціями досвідченого дієтолога. При складанні рецептів я використовую щадну техніку приготування. Ось чому готові страви можуть вживати маленькі діти, які дотримуються дієти, які сидять на дієті, оскільки це повністю безхолестеринові страви. Рецепти не пов’язані, тому я закликаю всіх наважитися експериментувати з новими смаками, змішаними з вашими улюбленими.

Пані Елемер Йожа - доктор Каталін Келенгеджі - Андреа Ковач - Харчування та алергія
Для цієї книги немає вушного тексту, але ви все одно можете розпочати/підкислити його.

Харві Даймонд - Мерилін Даймонд - Кулінарна книга з фітнесу
Тут є багато смачної та захоплюючої їжі. Якість та різноманітність прямо пропорційні нашому зовнішньому вигляду та самопочуттю. Важливо не тільки те, скільки ми їмо, але і коли, що і що! У першій частині книги автори виклали принципи, за якими ми можемо виробити спосіб життя та дієту, оптимальні для нашого організму. Після цього пропонується щоденне меню, заплановане на чотири тижні. З простих у приготуванні рецептів ви можете дізнатися, що їсти, щоб підготуватися.

Turós Emil - Овочі, салати, фруктові страви
Правильне харчування відіграє все більшу роль у збереженні нашого здоров’я. У книзі нашого всесвітньо відомого шеф-кухаря Еміля Туроша - враховуючи угорські харчові звички - він хоче допомогти вам створити це за допомогою багатьох нових рецептів та корисних порад. Ця книга є незамінним інструментом для початківців та практикуючих домогосподарок, з якого ми можемо скласти сімейний раціон відповідно до особливих харчових потреб, а також ми можемо підтримувати споживання їжі в рамках, необхідних для здорового способу життя.