Не містить глютену. Виробляється тільки з кукурудзи без генетичних модифікацій, вирощеної в Словацькій Республіці.
Кукурудзяна крупа - відмінна і смачна альтернатива класичній пшеничній крупі. Він підходить для приготування солодкої або солоної каші, для загущення та для виробництва безглютенової випічки.
Інструкція по підготовці:
Milkл молока, 3 PL кукурудзяної крупи, 3 PL цукру, щіпка солі, 10 г вершкового масла
Змішайте кукурудзяну крупу в 150 мл молока і дайте трохи постояти. Решту молока вилийте в казан і доведіть до кипіння. Підсолодити на власний смак, додати щіпку солі і змішати замочену манну крупу. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, і варіть близько 3 хвилин. Якщо каша дуже густа, додайте трохи молока.
Ми можемо змішати столову ложку вершкового масла в готову кашу для пом’якшення. Перед подачею прикрасити коричним цукром, какао або фруктами. Смачного!
ПОРАДА для вас: Полента - гарнір
250г кукурудзяного борошна, 300 мл гарячої води, 700 мл молока *, 125 г вершкового масла, сіль, чорний мелений перець, зелень
* Примітка: Якщо ми варимо поленту на воді та молоці, вона буде м’якшою.
Доведіть воду до молока до кипіння і повільно додаючи кукурудзяну крупу, постійно помішуючи. Ми подбаємо, щоб не утворилося грудочок. Зменште температуру і варіть близько 20 хвилин, постійно помішуючи, поки кашка не відокремиться від ємності. Приправити вершковим маслом, сіллю, чорним перцем, посипати зеленню і подати як гарнір.
Якщо ми хочемо більш густу кашу, ми додаємо більше манної крупи і навпаки. Якщо ми хочемо більш рідку кашу, ми додаємо більше води або молока.
Кукурудзяна крупа насичує голодні животи і приносить користь вашому здоров’ю!