Рецепт, призначений на обід або вечерю. Кукурудза - дуже поживна безглютенова крупа, особливо підходить для немовлят або дітей. Манна крупа кукурудзяна або полента - це тонкий помел пластівців, який ви легко знайдете, і з ним ви зможете варити дуже легкі супи, креми та десерти. Це повноцінне блюдо, яке ви можете супроводжувати фруктовим знімком на десерт.
Підготовка
- Зробіть домашній бульйон з картоплею, морквою, цибулею-пореєм та кабачками.
- Змішайте відвар з грудним молоком або штучним молоком і підігрійте.
- У цю суміш (коли вона закипить) додайте кукурудзяну крупу та чайну ложку олії та перемішуйте до отримання однорідної консистенції (Будьте обережні, тому що якщо ви недостатньо розмішаєте, це може створити грудочки)
- Подавати в глибокій посуді як суп чи пюре (залежно від отриманої консистенції).
Інгредієнти:
- 50-75 гр прибл. гр. крупи поленти або кукурудзи.
- 150мл Домашній овочевий бульйон
- 150 мл грудного молока або штучного молока
- Десертна ложка оливкової олії