У мене також є два рецепти фалафелю, обидва з яких дуже легко зробити, єдина принципова відмінність між ними полягає в тому, що один виготовляється з вареного нуту, а другий - сухий, тобто сирий. Зараз я приношу першу, та ту, що з вареного нуту, тому що зробити з нього фалафель, можливо, трохи крихітніший, навіть простіше, ніж із сухої версії, тому що вам не потрібно її замочувати, але вона потрібна принаймні за одну ніч до цього обробка. В іншому випадку той, що виготовлений із сухого нуту, виготовляється майже так само, як і Я плачу сочевицю червону, ми не варимо сочевицю перед нею, але досить витримати її на кілька годин, але сухому нуту потрібно трохи більше. Що стосується збірки, обидва вони виготовляються однаково, для цього потрібен лише хороший робот-машина для збору маси. 🙂
Інгредієнти - на додаток до нуту на спеціях, справа в тому, щоб зібрати ляпас просто і легко - все, що робить робот
Віруючі Фалафеля стверджують, що справжній фалафель можна зробити лише із сухого нуту - афери, зробленої з усього іншого. 🙂 Ну, я не такий делікатний на стіні, я їжу приготовлений нут так само, і я думаю, що це смачно. І ця версія також дає основне сподівання, яке мають у захоплених шанувальників стіни, а саме: вона повинна бути чіткою зовні і м’якою всередині. 🙂
Але незабаром я принесу іншу версію, і ви зможете вирішити, якій з них ви віддаєте перевагу. 🙂
Кілька хвилин і маса готова
Нут
Нут також бобовий і як такий, тому вона також дуже здорова і її слід регулярно вживати кожному. Я не збираюся знову розпочинати своє висловлювання про сприятливий вплив бобових на наше здоров’я, бо вам точно набридне, я б скоріше просто написав кілька фактичних даних про те, чому нут справді хороший.
Як тільки ми змішали крохмаль і залишили постояти принаймні 30 хвилин, ми можемо почати розгортати
- З низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини: перше може бути гарною новиною для тих, хто дієт, друге добре впливає на наше травлення.
- Він містить велику кількість повільно всмоктуваних вуглеводів, а це означає, що якщо ми його з’їмо, рівень цукру в крові не зросте раптово, тому діабетики можуть споживати його з упевненістю.
- У ньому надзвичайно високий вміст білка, тому той, хто їсть лише на рослинній основі, є майже постійним інгредієнтом.
- Він також багатий вітамінами та мінералами. Що я хотів би виділити, - це фолієва кислота та залізо, і в них багато. Фолієва кислота (і, врешті-решт, залізо) дуже важлива для того, щоб вагітні жінки отримували достатню кількість в організмі, тому їм може бути настійно рекомендовано вживати нут.
І я міг би продовжувати і продовжувати, але я вважаю за краще не робити цього. 🙂
Тоді ви можете розпочати випікання 2-3 хвилини на одну сторону досить. Вони іноді деформуються під час випікання 🙂
Звідки це береться?
Можливо, вам слід було почати з цього, можливо, не всі точно знають, звідки береться ця їжа. Фалафель - традиційно гострий куля (котлети), виготовлений переважно з нуту, який смажиться на олії і є основною стравою арабського світу. Багато хто вважає, що настінні рибки вперше були виготовлені в Єгипті, але майже ця країна Близького Сходу належить цій страві.
Подавати зі свіжим салатом, наан-хлібом та йогуртовою заправкою
Насправді, я не думаю, що насправді важливо, звідки воно береться, бо справа не в цьому. Справа в тому, що це дуже-дуже смачні кульки, які він смакує і пробує один раз, він звідти знає, що зробить їх кілька разів. Скласти його досить легко і швидко.
Кулі Фалафель - вони тріскаються зовні, ніжно м’які всередині
Тому що вони їдять?
Ми найчастіше домашнє випікання хліба наан, їжте разом з часниковою йогуртовою заправкою та свіжим салатом. Але можна також додати лаваш, який потім можна наповнити кульками, салатом, а також скропити улюбленим соусом. Є ті, хто накопичує "шикарні задоволення" і хумус пропонуючи його поруч, занурюючи в нього. Як вам подобається, просто сміливо. У будь-якому випадку, тихо зазначаю, що вже так було, що я використав решту наступного дня як овочеву начинку. 😉 🙂
Фалафелева чаша