- Її м’якоть смачна і легка, саме тому вона показана на будь-якій дієті для схуднення, а крім того, вона є чудовим союзником у боротьбі зі шлунковими проблемами, оскільки запобігає і знімає запалення шлунку і кишечника.

-Його споживання показано у випадках гастриту, синдрому роздратованого кишечника або хвороби Крона.

- З іншого боку, він є сечогінним засобом - дозволяє уникнути затримки рідини та запобігає утворенню каменів у нирках - і стимулює роботу підшлункової залози, що робить її дуже придатною їжею для діабетиків.

Гарбуз містить:

- Вітаміни: Багато і С в меншій кількості, а потім менше Е, В1, В2, В3, В6.

- Мінерали: Калій, кальцій, магній, залізо, бор кобальту, цинк.

- Інші: Фолати, бета-каротини, оксальтова кислота, А. лінолева, А. аспарагінова, А. олеїнова, А. пальмітинова, лецитин, амінокислоти

схуднення
Переваги та властивості
Рекомендовано для:

- Допомагає запобігти інфекціям дихальних шляхів.

- Імунна система: утворення антитіл, вироблення еритроцитів і білих клітин.

- Зір, волосся, нігті, шкіра, слизові оболонки, кістки, зуби.

- Зниження захисних сил.

- Серцево-судинні та дегенеративні проблеми.

- Генерація та передача нервових імпульсів та м’язів.

- Кишковий транзит: це проносне.

- Це корисно для травної системи: захищає шлунок, печію, гастрит ...

Озимі сорти кабачків


  • Жолудь (жолудь кабачок): Цей тип кабачків з формою жолудя та темно-зеленою ребристою шкірою важить від 1 до 3 фунтів і має діаметр 6 дюймів. У ньому м’якоть апельсина солодкого смаку, яку можна їсти безпосередньо з шкірки.
  • Мускус або цитрон (кабачок з вершковим горіхом): Цей циліндричний гарбуз має трохи цибулинну основу і бежеву шкірку. Він важить від 2 до 5 фунтів і має жовто-оранжеву м’якоть. Він солодкий на смак з відтінком горіхового.
  • Кабачок звичайний: цей круглий, а його оболонка оранжева. Їх вага коливається від декількох унцій до сотень фунтів. М’якоть апельсина має м’який солодкуватий смак і містить їстівне насіння. Для приготування використовують такі менші сорти, як «цукровий пиріг», «ведмедик» та «сир».

Кожні сто грам гарбуза пропонує:
Калорії: 25
Білки: 1 грам.
Жир: 0,1 грам
Клітковина: 0,5 грама
Вода: 91,3%
Калій: 383 мг.
Кальцій: 22 мг.
Фосфор: 44 мг.
Вітамін С: 9 мг.
Вітамін А: 100 мкг

КРЕМ З ГАРБУЗИНОЮ

Інгредієнти:
Кабачок з Butternut
Цибуля фіолетова
Оливкова олія
Овочевий відвар

підготовка:
У горщик з двома чайними ложками олії висипаємо цибулю, нарізану невеликими шматочками. Даємо коричневому.

Далі додаємо гарбуз шматочками. Заливаємо овочевим відваром. У цьому випадку Ането органічний овочевий бульйон.
Нехай вариться, поки гарбуз не стане м’яким.

Після приготування настав час приправити за смаком (будьте обережні з сіллю, не слід зловживати нею). З першим ми змішуємо до отримання однорідної і кремоподібної консистенції.

Ми подаємо смачний теплий гарбузовий крем.
Значення балів за порцію: 0 у насичувальні дні. 1 для нафти, враховуючи все це.

Доктор Пілар Сенпау у своїй книзі "Плоди життя" говорить:

Приємного апетиту та смачного схуднення