Угорські сім’ї переживають нелегку ситуацію: школи зачинені, садочки та ясла діють, а батьки працюють, в кращому випадку вдома, в гіршому - на роботі. Тим часом рішення для покупок теж непросте: доставка додому до березня вже не вимагається, і ті, хто хоче робити покупки після роботи, знайдуть значною мірою розграбовані магазини. А дітям потрібно щось з’їсти. Ми допомагаємо вам отримати те, що вам потрібно, щоб повернутися додому, щоб ви могли їсти здорову їжу, багату вітамінами, навіть під час карантину.

епідемії

Що я повинен купити? Що готувати? Як зміцнити імунітет під час карантину? Звичайно, останнім часом багато цих питань задають. Зрештою, організація покупок за часів коронавірусу - це далеко не проста операція: кожен, хто хоче попросити доставку додому зараз, не може домовитись про зустріч на цей місяць і навіть на перший тиждень квітня. Той, хто вдень заходить до продуктового магазину, має великі шанси зісковзнути свіжих товарів. Тож вам доведеться готувати з того, що залишається або вже є вдома.

Антал-емезький дієтолог, соціолог, професійний лідер платформи TÉT відповідно до першого і головного - оцінити товари для дому кожного і лише потім починати робити покупки.

Експерт наголосив на важливості прийому їжі п’ять разів на день. Варто спланувати своє щотижневе меню, включаючи кожного члена сім’ї, складаючи електронну таблицю та виставляючи її в місце, доступне кожному. Звичайно, ви повинні бути гнучкими, легко може статися, що щось є посередині, ми проскакуємо, але хороша відправна точка.

- - сказав він Грошовому центру. Потрібно проявити творчість і прагнути до творчого, смачного використання залишків.

"Ми повинні прагнути до різноманітної дієти. Дорослі можуть бути готові їсти одну і ту ж їжу три-чотири рази на тиждень, але діти це не обов'язково", - сказав експерт, додавши, що під час карантину потрібно дотримуватися обережності, щоб дотримуватися тієї ж їжі правила здорового харчування.

- він сказав Грошовому центру, додаючи соління або такі смаколики, як запечене яблуко з медовими горішками, також включаються в щоденне вживання овочів та фруктів. Він також ідеально підходить для нарізки з очищених овочів та фруктів, але ми також можемо приготувати смузі або фруктовий смузі. Також можуть бути розглянуті сухофрукти або консервовані продукти.

Думайте заздалегідь

Варто робити страви, якими можна користуватися кілька разів на тиждень. Антал Емезе згадує тушонку як приклад: один день це може бути добре з рисом та солоними огірками, наступного дня як топінг для овочів.

Оскільки батьки мають багато що робити вдень, варто готувати ввечері на наступний день, тому достатньо просто обігріти їжу в обідній час. Звичайно, під час тривалого перебування вдома, батькам точно не буде можливості працювати ввечері на кухні, і в цьому випадку рішенням може стати якась швидка та легка їжа: ковбаски з вареними яйцями, огірки або макарони з помідорами соус.

- - сказав Антал Емезе.

Вдома не вистачає фруктів та овочів, що буде зараз?

Немає причин для паніки, якщо ми не можемо їсти фрукти та овочі протягом декількох днів.

Вони не замінюють збалансованого харчування, але можуть допомогти зміцнити імунну систему під час карантину. Суха квасоля, сочевиця, червона сочевиця, жовтий горошок та нут також можуть бути хорошими рішеннями для добавки вітамінів. Бобові культури надзвичайно багаті необхідними мінералами та вітамінами, і з них можна швидко та легко готувати овочі та супи.