Інгредієнти
для версії I:
2 курячі грудки (70-80 дкг), сіль, чорний мелений перець, приправа в порошку, 4 дкг вершкового масла, 20 дкг замороженої кукурудзи, 3 яйця, половина пучка цибулі
для смаження: 3-4 столові ложки олії
II. для версії:
4 філе курячої грудки (по 15 дкг), сіль, білий мелений перець, 1 середня цибулина, 4 столові ложки олії, 20 дкг консервованої розтертої кукурудзи (можна заморожувати), 2 жовтки, 2 ложки сухарів, 1 ложка мокко кайенського перцю, 1 ложка чайної ложки борошна, 1 ложка мокки приправи в порошку
Хороша порада
- Для версії I, прибл. в півлітра води, приправленої їжею або просто підсоленою та овочами прибл. варити основний сік півгодини. Перемішайте легкий ривок, змащений маслом, помішуючи, і варіть до щільності соусу. Під час подачі фаршировану курячу грудку оточують цим соусом.
На 4 особи
Час приготування: 1 година 10 хвилин на сорт
Одна порція варіанту I (без гарніру): 352 ккал
Доза II. версія (без гарніру): 402 ккал
- Кухня Лайоша Марі - Фарширований гарбуз з грибами
- Якщо вам набридло смажене м’ясо, смажене в яєчному хутрі, розсипчаста, смачна куряча грудка - Рецепти Солоний перець
- Фаршировані гриби овечим сиром та лимонним соусом
- Рецепт курячих грудок з цибулею-грибами-брюссельською капустою-гірчицею-кокосовим молоком - Харчування-Налаштування
- Традиційні голубці - рецепт із зображеннями - домогосподарство сьогодні