Куряча грудка - одна з найбільш універсальних страв на кухні. Сьогодні ми готуємо простий рецепт, який ми додаємо до домашнього картопляного пюре.
Харчова інформація
Спочатку готуємо картопляне пюре: очищаємо картоплю і розрізаємо на дві частини. Ми поміщаємо їх у казан з водою та щіпкою солі і тримаємо на середньому вогні, поки вони добре не звариться.
Поки вони закінчені, ми готуємо куряче філе. Приправляємо їх за смаком і готуємо в сковорідці з щіпкою оливкової олії. Тримаємо по кілька хвилин на кожному боці, щоб він добре підрум’янився. Знімаємо з вогню і резервуємо. Потім картоплю зливаємо і поміщаємо в ємність, де її можна розтерти міксером.
Додайте в цю ємність столову ложку вершкового масла, сиру, бризок молока і солі за смаком. Збиваємо все, поки не досягнемо потрібної текстури. Ми подаємо курку у супроводі пюре і все!
Доповніть це меню смачним салатом, щоб ви також могли скористатися вітамінами в овочах.
Курка, основний інгредієнт цього рецепту, має одне з найбільш корисних м’ясних продуктів, якщо ми споживаємо його без шкіри. Крім того, він містить дуже мало жиру, і його білки дуже легко засвоюються, тому це їжа, яка особливо підходить для дітей, людей похилого віку та всіх, хто має ніжний шлунок. Картопляне пюре забезпечить вуглеводами.