інші
Чарі Серрано, 22 березня 2018 р

Це рецепт Це просте, поживне, низькокалорійне, смачне рагу, яке подобається всій родині.
курка Це м’ясо з високою енергетичною цінністю, великою кількістю білків і мало калорій, а також з доступною ціною. A повна куряча грудка без кісток і шкіри важить від 270 до 330 грам.
Кожна куряча грудка Він забезпечує приблизно 270 калорій і 50 грам. білка.

Харчова цінність 100 грам курячої грудки:
- Енергетична цінність 120 ккал
- Білки 23 г.
- Жири 2,6 гр
- Насичені жирні кислоти 0,6 гр
- Вуглеводи 0 гр
- Сіль 0,11 г.
- Цукор 0 г.

артишоки забезпечуємо вітамінами та великою кількістю клітковини наш раціон, одночасно збагачуючи страви.

Інгредієнти для 2-3 людей

  • 1 куряча грудка
  • 200 г. чистий і нарізаний артишок (*)
  • 2 зубчики часнику
  • 1 велика цибулина
  • 1 морква
  • 1 лавровий лист
  • 100 кл. біле вино
  • 80 кл. оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль і перець
  • Гілочки петрушки для гарніру

Як зробити курячу грудку з тушонкою з артишоку:

Через 15 хвилин тушкуємо тушкування на сильному вогні, відкриваємо, додаємо артишоки, додаємо гарячу воду, якщо потрібно, знову накриваємо кришкою і опускаємо до кипіння. Приблизно через 10 або 15 хвилин артишоки та курка теж стануть ніжними.

(*) Якщо артишоки, які ми кладемо, заморожені, краще дати їм розморозитися, поки готується рагу. Ми будемо їх мати у воді з лимоном, щоб вони не почорніли.
Час приготування заморожених артишоків приблизно вдвічі менше, ніж свіжих.

Коли все стане м’яким, додайте сіль і перець, вийміть і подавайте гарячим.

Це також можна зробити заздалегідь.

Кожну тарілку прикрашаємо гілочкою петрушки.

Цей рецепт відповідає сезонному виклику кольору та смаку на березень, а вибраний овоч - це Артишок.

Коментарі

як легко і як смачно. Любіть це. Всього найкращого

06 квітня, 2018 21:04

Як смачно Чарі, смачний варіант, стільки смачних ідей, на які я збираю, коли бачу ті чудові артишоки, які мене так спокушають
Поцілунок!

29 березня, 2018 18:03

30 березня, 2018 00:03

Я молода людина, яка має досвід письма. Хотіла б, щоб хтось найняв мене писати в їхньому блозі, це одне з моїх завдань: http://jesus-rivero.over-blog.com/

25 березня, 2018 23:03

Чудове рагу. Я люблю артишоки, і якщо ми покладемо його разом з м’ясом і трохи соусу. Ого.

25 березня, 2018 21:03

Смачне рагу! який я голодний:) поцілунки!

24 березня, 2018 12:03

Ну, я думаю, це відмінне блюдо, дуже підходить для вечері.

23 березня, 2018 16:03

Чудовий рецепт Чарі, я записую його без сумніву
Поцілунки!