Це блюдо - одне з моїх улюблених, і оскільки воно досить добре поживне, мені не довелося відмовлятися від нього навіть після зміни меню. Я просто отримую менше рису, тобто максимум 30 г (у сухому стані), і хоча я взагалі не можу відмовитися від білого рису, я намагаюся чергувати його з натуральним рисом. Деякі люди взагалі відмовляються від вуглеводів під час схуднення, але оскільки я не намагаюся дотримуватися дієти, а змінюю спосіб життя, без цього компонента в дієті я не зможу довго функціонувати. Єдиний принцип, якого я дотримуюсь, полягає в тому, що я вживаю вуглеводи лише вранці, не пізніше 15:00, або в невеликих кількостях відразу після тренування для поповнення енергії. В іншому випадку я намагаюся уникати їх у другій половині дня.
Цей рецепт колись була знайдена де-небудь у журналі моєю мамою, коли ми були дітьми, і ми всі цим насолоджувались. Ця їжа також приємна для наших дітей, можливо тому, що вона трохи солодка завдяки яблукам. У поєднанні з каррі все це створює дуже приємний і нетрадиційний смак. Спробуйте, можливо, вам теж сподобається 🙂
Що нам знадобиться:
Куряча грудка (також можна курячі стегна), 1 солодке яблуко більшого розміру, сіль, чорний мелений перець, перець каррі, 1-2 мл сиропу агави (також може бути меду), олія для протирання каструлі
Підхід:
Ми видаляємо шкіру зі шкіри і стрижнів і нарізаємо її невеликими кубиками. Покладіть в казан і налийте воду або бульйон. Додати перець каррі, варити до м’якості близько 10 хвилин, а потім перемішати. Курячі грудки миємо, нарізаємо кубиками, солимо і приправляємо. Акуратно натріть сковороду маслом, обсмажте м’ясо, а коли закінчите, додайте його до яблучного соусу. Нарешті, заправте весь соус м’ясом за необхідності ... Соліть, приправте, додайте сироп агави або мед, якщо яблуко було недостатньо солодким. Подавати з рисом. Хороший смак 🙂