Куряче м’ясо, фаршироване смачною начинкою, що складається з бекону, шинки та сиру. І як бонус - загорнутий у куртку зі смачної прошутти.
Інгредієнти
Підхід
Картоплю очищаємо, миємо і нарізаємо скибочками. Часник очищаємо і нарізаємо скибочками. Відваріть картоплю разом з часником у підсоленій воді приблизно 15-20 хвилин. Потім зливаємо.
Курку помити, обсушити і нарізати більш тонкими скибочками. Постукайте обережно. Приправте скибочки м’яса, приправте їх і полийте оливковою олією. На кожен скибочку м’яса покладіть скибочку бекону, шинку та сир. Загорніть і оберніть скибочкою прошутто. При необхідності закріпіть кожен рулет зубочисткою.
Розігрійте на сковороді олію, а потім обсмажуйте рулети з усіх боків близько 10 хвилин.
Покладіть рулетики на картоплю на тарілку і посипте рубаною петрушкою та цибулею.