морський

Вологий окунь - рід хижих донних променів.Морська риба з сімейства скорпіонів (налічує близько 110 видів) живе в глибоких районах Тихого та Атлантичного океанів, переважно в холодних водах. Окунь та річка мають лише схожий вигляд, але насправді вони різні за анатомофізіологічною будовою, що належать до різних порядків та сімейств. Ін’єкція плавника морської хвилі викликає хворобливе місцеве запалення, в рідкісних випадках тимчасовий місцевий параліч, спричинений токсичними залозами. Це вимагає уваги, обережності та точності при нарізанні цієї риби. Тим не менше, морська вовна є предметом риболовлі, популярним харчовим продуктом. Довжина тіла окуня різних видів і віків коливається від 20 см до 1 м і більше.

Прихильників здорового харчування питають про користь та шкоду морської вовни, скільки калорій на 100 г цієї риби та можливі обмеження вживання.

Що корисно для морської хвилі?

М’ясо морської вовни містить білок, ряд вітамінів (A, B, C, D, E і PP) та цінні мікроелементи (магній, кальцій, фосфор, йод, хром, кобальт, залізо, цинк, мідь, марганець тощо). ).

Крім того, окунь містить відносно велику кількість таурину (одна з основних амінокислот людини) та поліненасичених жирних кислот.

Регулярне включення морепродуктів у ножиці меню нормалізує обмін речовин та регулює кров’яний тиск, оптимізується транспорт холестерину, головного мозку, серцево-судинної та нервової системи, а також щитовидної залози та сприяє синтезу мієліном тканинної оксигенації.

Калорійність морської вовни в середньому становить приблизно 117 ккал на 100 г продукту. Мораль морської хвилі дуже сильно

Низький - лише близько 3,3 г на 100 г.

Морська вовна має відмінні смакові та енергетичні властивості, цей продукт чудово вбирає організм людини. При здоровому підході до організації годування морської риби найкраще їсти слабосолену (мариновану), варену або запечену.

Деякі люди, що їдять страви з риби, можуть викликати індивідуальні алергічні реакції та ексцентричності (тоді, звичайно, вживання цього продукту слід повністю виключити).

Решта, включаючи дітей та вагітних жінок, можуть їсти морепродукти майже без обмежень, звичайно, в розумних кількостях.