грудка

  • м’ясні страви
  • курка
  • куряча грудка
  • помідор
  • Моцарелла
  • Рецепт

Якщо ви любите капрес або моцарелу з помідорів та багату білками, низькокалорійну курячу грудку окремо, ця смачна страва стане вашим улюбленим. Його швидко і легко зробити, і ви можете навіть посипати картоплю фрі та інші овочі на деко. Таким чином, гарнір також бере на себе божественний смак спецій.

Куряча грудка з помідором та моцарелою

Інгредієнти:

  • 70 дкг курячої грудки
  • 20 дкг моцарели
  • 2,5 дл вершків
  • 2 помідори
  • 2 гілки базиліка
  • 1 чайна ложка материнки
  • 1 кінчик ножа мускатний горіх
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Курячу грудку промити, капнути з неї і розрізати на два-три тонші скибочки. Можливо, ти можеш трохи ляпасити. Посоліть, поперчіть обидві сторони скибочок і обсмажте на невеликій кількості олії.
Змастіть вогнетривкий деко або миску невеликою кількістю жиру і покладіть скибочки курячої грудки. Збризніть кремом, змішаним з подрібненим часником та мускатним горіхом. Покладіть зверху моцарелу, помідори, нарізані тонкими кільцями, і посипте орегано та листям базиліка. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Якщо м’ясо ніжне, а сир приємно червоний, дістаньте його з духовки.