- м’ясні страви
- курка
- сир
- куряча грудка
- фарширована куряча грудка
- спаржа
- рулет з курячих грудок
- Рецепт
Ви можете варіювати фаршироване, загорнуте, смажене м’ясо різними способами. Це буде справді апетитна основна страва зі спаржею та сиром. Для домінування особливого смаку спаржі його не потрібно надмірно заправляти. Добре контрабандувати в одному з найбільших фаворитів весни якомога більше різних продуктів. Це пов’язано з тим, що спаржа оздоровлює організм, допомагає травленню і містить мало калорій.
Смажена куряча грудка, фарширована сиром та спаржею
Інгредієнти для 4 осіб:
- 2 курячі грудки
- 1 пакет спаржі
- 15 дкг сухарів
- 12 дкг борошна
- 12 яєць
- 10 дкг сиру
- 1 чайна ложка цукру
- сіль
- перець
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Промити курячу грудку, вбрати з неї вологу, а потім розрізати її і відкрити, як книгу. Збийте трохи, потім посоліть і поперчіть за смаком. Очистіть спаржу і варіть у підсоленій солодкій воді 10-15 хвилин. Вийміть овочі і процідіть.
Покладіть на курячу грудку спаржу та сир, а потім хліб звичайним способом, тобто перетворіть його на борошно, збиті яйця та сухарі. Розкладіть м’ясо в злегка змащеному жиром деко, збризніть під ним трохи води і випікайте в гарячій духовці при 180 градусах близько 40 хвилин. Тим часом переверніть курячі грудки один раз, щоб вони рівномірно почервоніли.
Спаржа в розсипчастий, домашній пиріг також добре підходить. З картоплею та сиром це справді велично.
- Томатний фарш, фарширований кабачками з великою кількістю сиру поверх справжнього - Рецепт Феміна
- Смажений селера в пряній, хрусткій шубі - Простий, смачний і дешевий - Рецепт Феміна
- Хрусткі, пряні чіпси з кабачків при запіканні в деко, не обсипаючись в олії - Рецепт Феміна
- Хрусткі чіпси пармезану, запечені в духовці тут, замість нової закусочної картоплі - рецепт Femina
- Хрустка, розсипчаста качина грудка Моя мама сказала шлях із домашньою локшиною - Рецепт Феміна