смажена

  • курка
  • помідор
  • смажене курча
  • м’ясні страви
  • курка в томатному соусі
  • Рецепт

Курка буде по-справжньому гурманом, якщо залити її домашнім томатним соусом. Незалежно від того, чи є ваші стегна, крила чи груди в деко, ви не будете розчаровані кінцевим результатом. Під час смаження м’ясо вбирає чудовий смак і аромат спецій. Якщо ви не любите оливки, ви можете піти.

Курка в томатному соусі

Інгредієнти:

  • 4 цілі курячі ніжки
  • Перероблені помідори 40 дкг
  • 1 невелика цибулина
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 1 чайна ложка материнки
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка цукру
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • сіль
  • перець
  • оливкова
  • Час підготовки: 25 хв
  • Час підготовки: 1 год

Підготовка:

Курячі ніжки вимити, насухо витерти паперовим рушником, потім заправити сіллю і перцем. Цибулю наріжте невеликими шматочками і пасеруйте на невеликій кількості олії. Влийте пасовані помідори, додайте проколотий часник, орегано, базилік і варіть 10-15 хвилин від джерела. Якщо вам подобається солодше, посипте трохи цукру.

Змастіть протипожежну миску або деко формою для змащення, покладіть туди стегна, полийте гострим томатним соусом і покладіть на нього оливки. Укутайте, поставте в гарячу духовку і випікайте при 180 градусах близько 45 хвилин. Коли гострим ножем легко наїхати на стегно, відклейте фольгу і підсмажте.
Хрустка шкіра, також можна заправити гострі курячі ніжки печінкою, ніхто не пошкодує!