Сирі матеріали
- 500 г грибів за смаком
- 600 г курячої грудки
- 1 зелена цибуля
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 гілочка розмарину
- 150 мл молока
- 150 г вершкового сиру
- 2 столові ложки бальзамічного
- мелений чорний перець
- сіль
Спосіб приготування
1. Крок
Очистіть гриби і наріжте їх на менші шматочки . Холодильники або кубики . Промийте грудки, обсушіть їх і наріжте соломкою. Очистіть зелену цибулю, помийте її і наріжте по діагоналі невеликими кружечками.
2. Крок
На сковороді розігріти 1 столову ложку олії. Смажте грудне масло близько 5 хвилин. Потім вийміть їх з каструлі і відкладіть. Очистіть цибулю і часник. Дрібно наріжте цибулю і відіжміть часник. Обсмажте їх у духовці, додайте гілочку розмарину. Додайте гриби і смажте 5 хвилин на повільному вогні. Пост з сіллю і перцем. Нарешті додайте бальзамічний оцет.
3. Крок
До підготовленого соусу додайте шматочки курячої грудки і варіть. Подавайте з рисом, посипавши подрібненою цибулею...