19 травня 2016 р. - 5:14 ранку
Проста і швидка хвилина. Смак цього соте чудовий, свіжий і насичений. Курка з грибами загортається в густий соус, який приємно доповнюється хрусткою зеленою цибулею.
Цей рецепт був спонтанною ідеєю, але він мене дуже здивував. Це справді смачно, і я повірю в це часто:)
Гриби очищаємо і нарізаємо тонкими скибочками. Дайте йому відпочити на 1 столовій ложці звільненого вершкового масла. Інтенсивно смажте на сильному полум’ї, періодично помішуючи, поки вода не випарується, а гриби не зарум’яняться.
Збираємо гриби по краях сковороди і додаємо до середини ще столову ложку звільненого вершкового масла. Додайте нарізані курячі грудки. Посолити і заправити.
Змішайте і додайте по столовій ложці кетчупу, гірчиці та чебрецю. Натріть шкірку з одного лимона і вичавіть сік.
Також ми додаємо нарізану зелену цибулю, перемішуємо і вливаємо вершки. Дайте кипіти близько 5 хвилин.
Нарешті змішайте натуральний сир і приправте сіллю і перцем за смаком. Подавати з рисом або хрустким багетом.
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!