соте

Куряче соте з грибами це швидко, просто і смачно вечеря. Я справді можу зробити такий рецепт курячого соте цінувати коли я знаю, що мені не потрібно піч стояти до мене опівночі заклятий обід. Бувають випадки, коли я готував весь день і пробував нові рецепти, або вона експериментувала зі смаками. Однак один приходить з роботи втомлений, так що все, що він хоче, це добре поїсти і відпочивати. Це лише я?

Куряче соте з грибами:

Порції: 4

Час підготовки: 35 хвилин

Ви будете потребувати:

4 курячі грудки без шкіри

250 г грибів

200 мл вершків для приготування їжі

30 г сиру (я використовував ейдам)

2 пл. звичайне борошно

3 зубчики часнику

олія, масло, чорний мелений перець, орегано та сіль за потребою

Спосіб приготування:

  • Куряча грудка помити і нарізати на вибір невеликими шматочками. Розігріти на сковороді олія і обсмажте м’якоть до золотистого кольору. Додати надрукований часник і нехай на якийсь час задихнеться. Готове куряче м’ясо на вибір каструлі і відкласти.
  • Вимита гриби нарізати тонкими скибочками і обсмажити на невеликій кількості олії м'який. Не забудьте додати сіль, щоб гриби пішли смачний сік.
  • Готово гриби дістати з каструлі і відставити.
  • Розтопіть на сковороді трохи вершкового масла і олії. Нехай нагріється і додаємо борошно. Це просто буде класичні сани 🙂
  • Зупиніть пікап вершки для приготування їжі та молока. Всі разом суміш. Додайте через 10 хвилин тертий сир.
  • Кріп і орегано на смак на ваш смак. Ці 2 трави справді покращують смак соусу. Я додав 2 ст. материнки та 2 ст. дрібно нарізаний свіжий кріп.
  • До варений соус поверніть смажену курку та гриби. Покип’ятіть якийсь час, і готово. Соус готовий.

Моя порада:

Куряче соте з грибами Мені найбільше подобається с варена картопля. Також підходить з варениками або з макарони. Я думаю, це повинен бути соус щільний, але, звичайно, кожному подобається щось різне. Для більш рідкого соусу я б додав більше молоко і виймав борошно в процесі підготовки поломки.

Бажаю тобі гарного смаку.

Привіт Увалача ?
Мене звуть Клавдія, мені 23 роки, і згідно з концепцією моїх статей ви вже зрозуміли, що я любитель будь-якої їжі, але особливо наших традиційних словацьких та чеських страв. Я зварив свій перший курячий бульйон у віці 12 років, і я дуже пишався собою, оскільки встиг, зовсім сам ...? Натхненням для приготування їжі та випічки є мама, яка багато чому мене навчила та поділилася зі мною своїм досвідом та порадами. Для мене моя кухня - це місце, де я можу відпочити та експериментувати. Мої статті підходять для початківців на кухні, а також для більш досвідчених людей, які шукають натхнення ?

Вам подобається наш вміст?

Підпишіться на розсилку новин, і Valach надсилатиме вам статті з цікавими темами та якісним вмістом безпосередньо на вашу електронну пошту.