Гарне перше блюдо або закуска
Інгредієнти
- 2 яйця
- Оливки
- Помідори
- Майонез
- Варена курка
Підготовка
Крок 1
Яйця готують у холодній воді, і коли вона почне кипіти, порахуйте 10 хвилин. Очистіть і розріжте навпіл, відокремивши жовтки від білків
Крок 2
Покладіть на тарілку, 2 приготовлені яєчні жовтки, дрібні подрібнені оливки без кісточок, дуже дрібно нарізаний натуральний помідор і подрібнену курку (це також може бути консервований тунець). Змішайте всі інгредієнти.
Крок 3
Залийте цією сумішшю яйця, а зверху покладіть майонез.
Крок 4
Залишившись двома приготовленими жовтками, обсипте і прикрасьте яйця зверху.
Їх можна подати на основі дуже подрібненого салату.
Начинку також можна зробити зі смаженими помідорами, вареними яєчними жовтками та курячим або тунцевим або індичим холодним м’ясом, тоді таким же, як і в попередньому рецепті.
Ця начинка використовується для вареників.