Легкий, простий, свіжий і здоровий. Курячі грудки з травами також тушкуються.
20 квітня 2015 року о 6:00 ранку (червоний)
Куряча грудка на травах
Інгредієнти на 4 порції
- 4 курячі грудки
- 5 PL масла
- сік одного лимона або лайма
- свіжа зелень (розмарин, чебрець, майоран.)
- 2 лаврових листа
- 5 кульок свіжого перцю
- 2 великі цибулі-шалоти
- сушеного шавлії або материнки
- Сіль
- Чорний мелений перець
Змішайте олію з лимонним або лаймовим соком. Очистіть курячі грудки, наріжте або постукайте за потребою і покладіть у миску. Прикрасьте їх гілочками свіжого розмарину, подрібненим цибулею-шалотом, додайте сушений лавровий лист і свіжі спеції. Залити лимонною олією, перемішати і дати маринуватися на холоді до наступного дня. Розігрійте сковороду і вилийте в неї вміст миски. Покрите соте приблизно 15 хвилин, посипане сушеною зеленню, сіллю і перцем. Подавати нарізаними з салатом або картоплею на пару.
Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.