Ми - ВЕУ Найчитаніші Ігри Рецепти Новини

ОНОВИТИ ОСТАННІ СТАТТІ

грудки

Курка з грибами

Сирі матеріали:

4 курячі грудки або шматочки курки, 3 PL олії, борошно, сіль, чорний мелений перець, 1 цибулина, 2 зубчики часнику,

200 г свіжих грибів, 1 куб курячого бульйону, 0,5 - 1 л води, 150 мл збитих вершків - може не бути

Підготовка:

Вимийте м’ясо, наріжте його на менші шматочки, посоліть, приправте чорним меленим перцем і загорніть у звичайне борошно. Смажте на розігрітій олії по 4-5 хвилин з обох боків, щоб воно набуло білого кольору. Підберіть і покладіть в ту саму каструлю, додайте подрібнену цибулю, подрібнений часник, печериці і запікайте до м’якості. Розчиніть бульйонний кубик у воді. Додайте м’ясо, залийте бульйоном, щоб м’ясо занурилося, і варіть до м’якості. Нарешті додайте вершки і варіть ще 5 хвилин. Вершків бути не повинно, їжа смачна навіть без нього. Подавати з рисом або картопляним пюре. Смачного

МИ РЕКОМЕНДУЄМО:

теги: куряча грудка з чемпіонами куряче м'ясо з грибами