Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"
З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого
Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина
Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій
Пюре з кабачків, цибулі-порею та моркви, тріо інгредієнтів, які сподобаються усім смакам
Поділіться курячим пловом з диким рисом та горіхами: Повний рецепт на сковороді
З двох таких основних інгредієнтів, як рис та курка, можна приготувати тисячі різних страв, що ускладнює нам робити все, що ми хочемо. У випадку з цим рецепт плову з курки з диким рисом та горіхами складність мінімальна, але результат смачний завдяки додаванню спецій та дотику мигдалю, арахісу, кедрових горіхів та родзинок.
Плов - це тарілка рис, який вариться з ароматним бульйоном та різними інгредієнтами додано за регіонами. Це характерно для країн Близького Сходу та Балкан, хоча ми можемо знайти варіанти в багатьох інших областях, також в Азії та Африці. Це також ім'я персонажа в Dragon Ball, але це інша тема, яку ми тут збиратись не будемо.
Інгредієнти
Як зробити з курки плову з дикого рису та горіхів
Курку наріжте шматочками розміром з укус, злегка приправте і змішайте з лимонним соком і спеціями рас-ель-ханут. Нехай маринується 15 хвилин. Подрібніть дуже добре лук цибулю і часник, помийте і почистіть моркву, наріжте дрібними паличками або натріть на тертці, використовуючи не дуже дрібну решітку.
На великій сковороді розігрійте трохи оливкової олії і тушкуйте цибулю до прозорості. Додати курку і варити на сильному вогні поки добре не зарум’яниться з усіх боків. Додайте зубчики часнику, моркву, кедрові горіхи, арахіс, родзинки та мигдаль, і добре розмішайте.
Додайте рис і тушкуйте все пару хвилин. Закрити бульйоном, довести до кипіння, зменшити вогонь, накрийте кришкою і варіть протягом зазначеного часу в пакеті рису. При необхідності готуйте останні хвилини без кришки, щоб вся рідина випарувалася.
З чим супроводжувати курячий плов
курячий плов з диким рисом та горіхами Це повне блюдо, яке ми також можемо приготувати заздалегідь або зберегти на сковороді, щоб забрати. Ми можемо подати його з гарною жменею смажених горіхів зверху і трохи подрібненої свіжої петрушки. Якщо він виявляється занадто гострим, швидкий соус з простого йогурту з трохи солі, перцю і цедри лимона - чудовий контраст, який пом’якшує смаки.