Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook
Я люблю варену яловичину або птицю в супі. Я також очистив цілу картоплю, приготовлену в супі, я виберу для неї м'ясо ... Приправлю і дам собі огірка ... Зараз я зробив виняток, тому що мене дуже зацікавив спосіб редагування курки моєї Інтернет-подруги Андрейки. Я обов’язково повторю це курей, бо в тому соусі він справді чудовий.
| Час підготовки: 30 хв | |
| Кількість порцій (штук): 2 порції |
Сирі матеріали:
1/2 вареної курки з супу
пасик копчений бекон
5 чорносливу
2 PL сливового лікеру
1 яблуко
1 кавова ложка пального мелений перець
1 велика стручок часнику
Підхід
Вийміть з супу зварену курку і дайте їй повністю охолонути, бажано до наступного дна.
Розділіть курку на дві частини і обсмажте її на розпеченому маслі з того боку, де коза в золоті. У мене була курка, зварена на цілий мак, тому я не хотів її перевертати, щоб вона не розвалилася. Перекладіть підсмажену курку в форму для запікання.
В олію, підсмаживши курку, посипте невеликі кубики бекону. Додайте подрібнений чорнослив, 5 кульок свіжого перцю і дві столові ложки сливового варення. Змішайте, додайте яблуко, яке ми вийняли з серцевини і плодоніжок і порізали на місяці. Нарешті, посипте паливом чилі або перцю і залийте гарячою водою. Я вже не мав супу, якби мав, то наливав би бульйону.
Вилийте соус до курки у формі для запікання.
Застеліть деко фольгою і поставте в розігріту духовку при 200 градусах на 15 хвилин. Через 15 хвилин кладемо фольгу і даємо курці запікатися ще 15 хвилин. Після цього часу повинна з’явитися яблучна макке. Мені здалося, що я маю стан, тому трохи поповнив його і залишив на 5 хвилин у вимкненій духовці.
Я вибрав м’ясо плоскогубцями, видавив часник у соус і посолив. Я зварив рис і залив шматочки курки соусом.