фінансація

Очистіть курку, помийте її і добре просушіть. Посоліть і поперчіть його зсередини і зовні. Дуже добре промийте лимон, обсушіть його і вставте всередину курки.

Розкладіть курку у формі для запікання з 2 столовими ложками оливкової олії. Посипте його подрібненим розмарином, поставте в духовку, розігріту до 180 ° C, і випікайте 1 годину 10 хвилин. Поверніть наполовину.

Дістаньте курку з духовки та відновіть кулінарні соки.

Нагрійте вино в каструлі і дайте йому закипіти 2 хвилини, щоб трохи зменшити. Потім додайте кулінарні соки і зніміть цей соус з вогню.

Подавайте курку відразу з соусом, отриманим в окремому соусі.

Інгредієнти

Інструкції

Очистіть курку, помийте її і добре просушіть. Посоліть і поперчіть його зсередини і зовні. Дуже добре промийте лимон, обсушіть його і вставте всередину курки.

Розкладіть курку у формі для запікання з 2 столовими ложками оливкової олії. Посипте його подрібненим розмарином, поставте в духовку, розігріту до 180 ° C, і випікайте 1 годину 10 хвилин. Поверніть наполовину.

Дістаньте курку з духовки і відновіть приготовані соки.

Нагрійте вино в каструлі і дайте йому закипіти 2 хвилини, щоб трохи зменшити. Потім додайте кулінарні соки і зніміть цей соус з вогню.

Подавайте курку відразу з соусом, отриманим в окремому соусі.