Курка, маринована в горілці, рецепт або як скрасити нудні курячі грудки. Цей рецепт є не чим іншим, намагаючись оживити ті інгредієнти, які часто стають нудними, оскільки ми завжди їмо їх однаково.
У цьому випадку він складається з a горілчаний маринад, коньяк, всередині якого є досить нейтральні (це залежить), до яких я додав деякі ароматизатори та елементи, що надають смаку композиції. Ми повинні враховувати головним чином час маринування, чим довше, тим краще, від 2 годин до 48 годин, навіть маринування.
Інгредієнти для 4 осіб
- 4 половинки грудей, 8 редисок (краще, якщо вони будуть гострими, 1 пучок коріандру, 2 часник, сіль, перець, 200 мл горілки та оливкової олії.
Підготовка рецепту курятини, маринованої на горілці
Спочатку солимо, перчимо грудки і залишаємо їх у тарі або контейнері, де ми збираємося їх маринувати.
Крім того, в склянці ми подрібнюємо маринад: горілку, редис, коріандр і часник. Змішайте з куркою та маринуйте, від 2 до 48 годин.
На час приготування ми зливаємо його і смажимо на грилі. Я додав трохи цибулі.
Час обробки | 30 хвилин плюс час маринування
Складність | Легко
Дегустація
горілка маринована курка в цьому випадку, як і будь-яку іншу курку (смажену на грилі), ми можемо супроводжувати її будь-яким видом гарніру. В даному випадку салат з помідорів і червоної цибулі.