Я додаю свій власний винахід, винайдений у відчаї від зменшення шлунка як частини дієти, яка напрочуд настільки страшенно їстівна, незважаючи на дієти, що ми включили її в наш класичний кухонний гарнітур:) Для всіх, хто сумнівається у цій комбінації - я б не думали про поєднання курки та капусти. Дотепер у нас до капусти завжди була або свинина, або гусак, або качка. Але як не дивно - це чудово.
Тобі потрібно:
намагаючись харчуватися дієтично, одна велика сковорода з ковдрою і додатково:
1 сира білокачанна капуста (для художньо чутливих закусочних може бути червоний варіант, тільки тоді це такий темний маглайз - з білокачанною капустою це насправді теж маглайз, тільки світлий: D)
2-3 пачки курки без кісток (я віддаю перевагу верхній частині стегон)
7-kräutersalz (сіль 7bylink - купую в метро)
мелений розмарин і чорний мелений перець
близько 4 великих зубчиків часнику
Соус Ворчестер
оливкова олія
Посоліть м’ясо трав’яною сіллю, полийте кавалером і відкладіть його в сторону (слідкуйте за домашніми тваринами, які тягнуться або висаджуються на сервант, які також виявляють інтерес до дієти: D)
Помістіть у форму для запікання відповідну кількість оливкової олії, наріжте капусту шматочками і викладіть у форму для запікання - тут і там, додайте сіль до шару трав’яною сіллю, меленим розмарином, чорним перцем і часником. Ви розкладаєте курячі нарізки до кінця зверху (якщо звірі тим часом їх не їли), накриваєте кришкою і ставите в духовку - у мене є електрична і я завжди випікаю її спочатку при 200 градусах (приблизно 30 хвилин), потім випікайте при температурі 250 градусів ще 15-20 хвилин. Туди-сюди загляньте, чи не згорить він, але забирає достатньо води, тож небезпеки немає. Під час запікання я змішую м’ясо з капустою, щоб воно було таким взаємним на смак. На смак він чудовий, крім нарізки капусти, у ньому немає робота, і я думаю, що цього достатньо. А коли ви не сидите на дієті, підходить картопля, можливо, вареники.
Рекомендую і бажаю тобі смаку.
Хотілося б додати, що вона також чудова з квашеною капустою.
Процедура майже ідентична - у випічці кислу капусту/немиту/покладіть на неї нарізану картоплю, обсмажте на грилі. шматочки курки, присмачені спеціями та сіллю/що завгодно /, шматочок вершкового масла, менш дієтичні кладуть скибочки зарослого бекону або корейки на кожен шматок курки, щоб маска не була сухою. Полийте краю трохи маслом, або. з невеликою кількістю води, а потім просто нетерпляче обійдіть піч, поки вона не запечеться.
Як зауважив Любченко, коли наша собака дозволяє це робити, іноді ми можемо кидати в неї м’ясо та м’ясо, інакше зазвичай їмо лише капусту та картоплю, чи-чи-чи.